Как выбрать духовой шкаф электрический: ТОП-15 лучших моделей + рекомендации покупателям

Лучшие фирмы-производители электрических духовых шкафов

Из брендов духовых шкафов стоит обратить внимание на проверенные временем:

• Electrolux – предлагает стандартные и компактные модели, с классическими функциями и дополнительными режимами для любителей покулинарить. В линейке можно найти модели с паром, низкотемпературной готовкой «су-вид», термощупом, самоочисткой, грилем и конвекцией. Для тех, кто далек от кулинарного искусства, бренд предлагает варианты со встроенными программами от шеф-поваров;
• Bosch – делает классические встраиваемые и компактные духовки. Снабжает приборы функциями самоочистки, 3D подачи воздуха для равномерного приготовления, термощупом для измерения температуры внутри блюд, телескопическими направляющими для безопасной работы с противнями;
• Weissgauff – выпускает духовые шкафы и аксессуары к подобной технике. Выбрать можно из стандартных и компактных моделей, приборов с СВЧ, конвекцией, грилем, функцией размораживания продуктов;
• MAUNFELD – оснащает продукцию традиционными режимами нагрева, грилем, конвекцией, программой «Пицца». Конструкция позволяет стеклу дверцы оставаться холодным и безопасным, а особое покрытие камеры – легко очищать духовку после приготовления пищи.

Духовой шкаф какой фирмы выбрать

Основной критерий выбора любой техники – надежность прибора, поэтому рекомендуется обращать внимание на зарекомендовавшие себя марки известных компаний, имеющих высокотехнологичное производство и предоставляющих качественное сервисное обслуживание. Лидирующие позиции на рынке бытовой техники занимает продукция немецких фирм BOSCH, MIELE и SIEMENS, польской HANSA, словенской GORENJE, итальянской ARISTON, шведской ELECTROLUX, итальянской HOTPOINT-ARISTON

Духовые шкафы немецких фирм BOSCH, MIELE, NEFF, GAGGENAU и SIEMENS славятся своим качеством, долголетним периодом работы без нареканий, множеством функций и совершенным дизайном.

Польская HANSA привлекает покупателей демократичной ценой без уменьшения функций в духовке.

Шведская ELECTROLUX предлагает огромный выбор качественных моделей, поэтому популярна у покупателей. Одновременно погоня за разнообразием не всегда обеспечивает конструктивное совершенство некоторых моделей.

Продукция словенской GORENJE входит в ТОП популярных духовок, сочетая многообразие функций, безупречный дизайн и надежность приборов, выражающуюся в многолетней работе без поломок.

Итальянская HOTPOINT-ARISTON привлекает изысканностью дизайна, множеством функций и неприхотливостью в обслуживании. Несмотря на европейский бренд, продукцию фирмы можно приобрести по демократичной цене.

Лучшие производители

Существует достаточно много производителей электрических встраиваемых шкафов, однако самыми качественными на сегодняшний день можно считать:

1. Miele
2. Electrolux
3. Hotpoint-Ariston
4. Bosch
5. Hansa
6. Gorenje
7. BEKO
8. Zanussi
9. Asko
10. Fornelli

Все же первые 7 фирм считаются наиболее качественными и заслужили доверие среди покупателей. При выборе встраиваемой духовки для кухни рекомендуем отдавать предпочтение именно ТОП-7.

Вот мы и предоставили инструкцию по выбору духовки для кухни. Как вы видите, существует достаточно много нюансов, о которых нужно знать, перед тем как идти в магазин за покупкой. Надеемся, вам понравились наши советы о том, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый в 2021 году!

Дизайн духового шкафа

Для многих дизайн духового шкафа не менее важен, чем его технические характеристики или функциональные возможности. Это не удивительно, ведь хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и если наблюдаемое несоответствие стилей присутствующей там техники и мебели будет вызывать у нее эстетический дискомфорт, это неизбежно скажется на ее настроении и, как следствие этого, на качестве приготавливаемых ею блюд.

Сегодня в продаже имеются духовки самого разнообразного дизайна. Если классические черный и металлик вас не устраивают, всегда можно подобрать модель другой расцветки, более соответствующей вашему интерьеру. Не по душе традиционный хай-тек? – найдется коллекция техники в стиле ретро. Производители стараются предугадать пожелания покупателей, а значит, чего бы вы ни захотели рано или поздно обязательно отыщется.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг

Для того чтобы вы могли составить наиболее полное представление о духовых шкафах, ознакомьтесь с составленным рейтингом встраиваемых независимых приборов, заслуживших в 2021 году положительные отзывы покупателей. Посмотрите сначала вот эти две модели. Они дорогие, но, пожалуй, самые качественные.

Electrolux EOB53450AX

Увеличенный объем камеры (72 л) и мощный конвекционный вентилятор допускают готовку нескольких блюд одновременно. Электронный программатор позволит точно настроить любой из 8 режимов приготовления.

Уход за духовкой не составит трудностей благодаря мелкопористой эмали внутри, системе парового очищения и защитному покрытию внешней панели. Телескопические направляющие камеры можно переставлять по высоте, а дверца имеет доводчик, для плавного закрывания.

За печь этой марки придется заплатить – 36 000 рублей.

Siemens HM633GNS1

Высокотехнологичный шкаф со множеством полезных наворотов: 10 режимов, 14 автоматических программ, конвекция, таймер, пауза, функция микроволновой печи.

Точную и удобную регулировку работы можно осуществить благодаря сенсорному управлению. Имеются защита от детей и автоматическое отключение в случае перегрева. Каталитическая система очистки позволит без усилий поддерживать чистоту камеры.

Все эти удовольствия обойдутся в кругленькую сумму – 119 000 рублей.

Теперь предложу вам посмотреть подборки товаров разных марок. Рядом с маркой привожу число моделей в ассортименте.

1. Bosch – 89.
2. Maunfeld – 69.
3. Electrolux – 60.
4. Gorenije – 57.
5. Candy – 33.

Какая электрическая духовка лучше?

Наиболее частый вопрос, тревожащий желающих приобрести электрическую духовку — какие духовые шкафы электрические лучше, отзывы о каких дают положительные? Бывают они настольные (отдельностоящие) и стационарные (отдельно стоящие и встроенные). Первые — меньше по размеру, подойдут даже для поездок.

Какой духовой шкаф лучше: газовый или электрический?

А вот стационарные не так компактны, устанавливаются они на пол либо встраиваются в мебель. Это как газовый прибор — поставил и пользуйся в свое удовольствие.…

Только вот какая духовка лучше газовая или электрическая? Конечно электрическая функциональнее газовой, в ней не будет сырых пирогов или подгорелого мяса, а запеканки получатся идеальными.

В рейтинг лучших мы сегодня включили встроенные модели, а в ближайшее время читайте новый материал про отдельно стоящие мини духовки.

Духовой шкаф электрический встраиваемый, какой лучше купить?

Умная техника имеет кучу преимуществ в плане функциональности, но один лишь минус – в большинстве своем они тратят много киловатт. Поэтому при выборе ориентируйтесь на класс энергопотребления «А».

В вопросе «какую духовку лучше купить электрическую» ориентируйтесь также на следующие параметры:

Ширина и объем, расцветка, наличие выдвижной или обычной дверцы — на любителя. Ширина шкафа может быть от 55 до 120 см.
Наличие 4 и более нагревательных элементов плюс конвектор (обдувание, для придания золотистой корочки). От наличия этих составляющих зависит равномерная прожарка, пропекание блюда.

Количество режимов — это объединение работы нескольких нагревательных элементов, вентилятора. Каждый из таких режимов позволяет сделать приготовление блюд полностью автоматизированным

Чем больше таких программ, тем легче хозяйке управляться на кухне.

Самоочистка духовки имеет важное значение, так как хозяйки запекают мясо, готовят его на гриле. Наиболее продвинутые модели используют каталитическую и пиролитическую очистку жира паром, после чего остается лишь протереть остатки влажной тряпкой

В некоторых моделях встречается и гидролизная очистка паром.

Безопасность. Это один из главных критериев, если в семье дети. В безопасных моделях предусмотрено охлаждение дверцы вентилятором, блокировка двери. А для взрослого — телескопическое выдвижение поддона, чтобы при готовке не обжечься.

Дополнительная функциональность очень важна для современных кулинаров профессионалов и любителей. Это может быть термосенсор или другими словами — термощуп, который подает сигнал о готовности мяса, например, разморозка, гриль и другие возможности. Чем больше таких возможностей, тем выше цена к сожалению.

И еще несколько советов о том, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый.

При выборе духового шкафа необходимо обратить внимание на возможность управления ею с варочной панели. Такие модели имеют зависимое управление и устанавливаются только под варочной панелью

С независимым – в любом месте кухни. Кнопки управления там размещены прямо вверху электродуховки и мы отобрали именно такие модели.

Какой фирмы духовки электрические лучше? По отзывам покупателей в основном выставляется рейтинг популярности, мы пересмотрели не один рейтинг и почитали отзывы на форумах, чтобы определить для вас лучшие фирмы. Среди них Gorenje, Electrolux, Hansa, Bosch и еще несколько фирм, о которых узнаете, прочитав рейтинг лучших духовых электрических шкафов.

Какие дополнительные функции есть у настольной электродуховки для выпекания

Поскольку приготовленные блюда и внутренние поверхности печи имеют достаточно высокую температуру после нагрева, в конструкции электрошкафов находятся специальные направляющие телескопического типа. Это даёт возможность легко загрузить продукты, а также достать приготовленные блюда и не обжечь руки.

Модель печи с навесной дверцей

Если нужно на высоте установить мини-печь, стоит найти электрическую настольную духовку с навесной дверцей. Это существенно облегчит эвакуацию и загрузку блюд. Конвекционный вентилятор печей позволяет не только равномерно обжаривать мясо, но и бережно размораживать различные продукты. Особенностью этой функции является его работа с отключёнными нагревательными элементами, благодаря чему достигается перемещение потоков воздуха внутри камеры, температура которых равна комнатной.

Среди дополнительного функционала следует выделить возможность приготовления блюд в режиме тушения, а также томления. Оно осуществляется при относительно невысоких температурах, благодаря чему сохраняются все полезные вещества продуктов питания. Помимо этого, можно готовить дрожжевое тесто, молочные продукты (йогурты, простокваши) благодаря использованию режима брожения.

Безопасность и удобство

За безопасное и комфортное использование прибором отвечают следующие детали:

Здесь обратите внимание на то, как происходит замена лампы: в некоторых агрегатах механизм настолько сложный, что для осуществления этой пустяшной задачи приходится обращаться в сервисный центр или вызывать мастера. Удобство эксплуатации во многом зависит и от такой детали, как дверца

Рассмотрим подробнее, ее особенности

Удобство эксплуатации во многом зависит и от такой детали, как дверца. Рассмотрим подробнее, ее особенности.

Способ открывания

Обычно дверца откидывается сверху вниз, но есть приборы, где она навесная, т. е. открывается с правой или левой стороны, как у холодильника. Существует вариант, когда дверца открывается, как обычно, но при этом “уезжает” под дно духовки.

При выборе следует ориентироваться на предполагаемое месторасположение устройства. Так, если печь будет располагаться на нижнем уровне мебельного комплекта, то комфортнее работать с откидывающейся дверцей. А если шкаф будет установлен на уровне глаз, то боковая или “скрытая” дверь будут удобнее.

Остекление

Количество слоев стекла на дверце варьируется от 2 до 4. Чем больше этот показатель, тем меньше дверь нагревается, а значит и пользование духовкой будет безопаснее. Хотя если в доме нет маленьких детей и любопытных животных, то двухслойного остекления вполне хватит.

Преимущества настольных духовок

Электрическая духовка или микроволновка?

Электрическая духовка и микроволновая печь – это одно и то же? Абсолютно нет, они не сопоставимы, потому что функционал отличается. Настольная электрическая духовка готовит и разогревает пищу благодаря электричеству, а микроволновая нагревает с помощью электромагнитных волн. Это означает, что, хотя существуют изощренные модели, большинство микроволновых печей не способны готовить пищу, а только разогревать. Ростер готовит много блюд, разными способами. Однако в пользу микроволновой печи следует отметить, что она быстрее, дешевле с точки зрения потребления и может греть жидкости.

Сравнительная таблица

В целях сравнения представленных моделей, рекомендуем изучить таблицу в статье ниже.

Модель	Объем духовки (л)	Материал панели управления	Мощность подключения (Вт)	Максимальная температура (С°)	Количество режимов	Вид управления	Цена (руб)
Bosch HBF534EB0R	66	стекло	3300	275	8	поворотный механизм	от 22 150 до 33 700
Bosch HBF114EB0R	66	эмалированная сталь	3300	275	8	поворотный механизм	от 24 880 до 30 050
Bosch HBN211S6R	66	стекло	2800	270	6	поворотный механизм	от 20 100 до 22 500
Bosch HBJ558YB0Q	66	стекло	3300	275	8	поворотный механизм	от 31 550 до 37 800
Bosch HBFN10EA0	66	стекло	3300	250	8	поворотный механизм	от 25 440 до 30 155
Bosch HBG537NB0R	71	стекло	3400	275	7	электронный и механический	от 39 880 до 45 550
Bosch HBF234EB0R	66	стекло	3300	275	8	утапливаемые с сенсорами	от 22 800 до 30 890
Bosch HBF134ER0R	66	нержавеющая сталь	3300	275	8	поворотный механизм, сенсор	от 27 570 до 30 990
Bosch HBF554YB0R	66	стекло	3300	275	8	поворотный механизм	от 31 500 до 38 550
Bosch HBG634BS1	71	нержавеющая сталь	3650	300	13	сенсор	от 54 800 до 84 590

Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки

5. Fornelli FEA 60 Soprano

Самая бюджетная встраиваемая электродуховка.

Fornelli FEA 60 Soprano

Открывает рейтинг лучших бюджетных электродуховок большая и строгая модель — Fornelli FEA 60 Soprano (11 800 руб.) — самая дешевая модель в рейтинге. Данный недорогой встраиваемый духовой шкаф пользуется популярностью у покупателей за счет большого объема в 83 литра, хорошее оснащение, многофункциональность, гриль с решеткой и таймер.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 70 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.60 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.4 х 59.4 x 57 см
• Режимов нагрева: 3
• Гриль: электрический, 2385 Вт
• Таймер: звуковой
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Преимущества:

• Удобное и простое управление.
• Простота очистки.
• Большой объем.
• Функциональность.
• Теплоизоляция.

Недостатки:

4. GEFEST ДА 602-02

Красивая и удобная встраиваемая духовка за отличные деньги.

GEFEST ДА 602-02

Следующее место в рейтинге лучших недорогих электрических духовых шкафов занимает красивая и удобная встраиваемая духовка GEFEST ДА 602-02 (16 390 руб.).

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 52 л
• Энергопотребление: класс A
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.8 x 56.5 см
• Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический, 1200 Вт
• Очистка духовки: гидролизная
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Видеообзор

Преимущества:

• Стильный дизайн.
• Простое и понятное управление.
• Теплоизоляция.
• Надежность.

Недостатки:

3. Indesit IFW 6530 IX

Надежный недорогой электрический духовой шкаф от Индезит.

Indesit IFW 6530 IX

Третье место в ТОПе лучших недорогих электродуховок получает встраиваемый электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 IX (14 550 руб.). Прекрасный бюджетный, но вместе с этим надежный духовой шкаф с режимом гриля идеально подходит для быстрого приготовления сочного блюда с поджаристой корочкой.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 67 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.75 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 55.1 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 5
• Верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический, 1500 Вт
• Таймер: звуковой
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Видеообзор

Преимущества:

• Надежность и качество материалов.
• Комплектация.
• Понятное управление.

Недостатки:

• Звук об окончании готовки очень неприятный.
• Маркая поверхность.

2. Simfer B6EB04070

Бюджетная и качественная встраиваемая электродуховка.

Simfer B6EB04070

Серебро рейтинга самых лучших бюджетных духовых шкафов достается интересной модели — Simfer B6EB04070 (12 990 руб.).

Электрический духовой шкаф Simfer B6EB04070 — современная, стильная, удобная и, немаловажно, недорогая электродуховка поможет каждой хозяйке приготовить не только повседневную пищу, но и порадовать изысканными блюдами

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 58 л
• Энергопотребление: класс A
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 57 см
• Максимальная температура: 240 °С
• Режимов нагрева: 3
• Нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев
• Очистка духовки: гидролизная

Преимущества:

• Простое и понятное управление.
• Низкий уровень шума.
• Равномерное распределение температуры.

Недостатки:

1. Weissgauff EOV 19 MB

Самая лучшая недорогая электродуховка.

Weissgauff EOV 19 MB

Weissgauff EOV 19 MB (13 990 руб.) — самый лучший недорогой электрический духовой шкаф от Weissgauff. Немецкая электродуховка оснащена механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами.

Также Weissgauff EOV 19 MB оснащена полезной технологией — Гидролизной очисткой. Данная технология помогает быстро очистить устройство. Требуется добавить воды и данный недорогой духовой шкаф за счет пара устранит всю грязь и жир.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 50 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.50 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.3 х 59.5 x 53.5 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 9
• Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический
• Очистка духовки: гидролизная
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения

Видеообзор

Преимущества:

• Соотношение цены и качества.
• Стильный дизайн.
• Много режимов работы.
• Полезные функции.
• Простое и понятное управление.

Недостатки:

Что входит в стандартную комплектацию?

К встраиваемому электрическому духовому шкафу БОШ, электролюкс, горенье, самсунг, гефест и др. всегда идут:

• необходимые для установки крепления;
• вилки для электросети того региона, в котором духовка будет использоваться;
• инструкция по использованию и установке.

Без этого минимума использовать духовку становится крайне проблематично. Особенно это касается тех шкафов, которые имеют специфичные виды крепления – найти в продаже подобные порой почти невозможно. Вилки также желательно должны быть в комплекте – только производитель может полностью правильно подобрать вилку, которая не сломается во время работы. Низкоамперные вилки часто приводят к возгораниям, которые появляются по причине перегрева токопроводящих элементов.

Подключение электрического духового шкафа – пошаговая инструкция

После того, как вы определитесь, какой лучше электрический встраиваемый духовой шкаф (отзывы и рейтинг ТОП 10 также будет в конце статьи), необходимо приступить к непосредственному подключению. Установка встраиваемой духовки является крайне важным процессом – от него зависит срок её службы. Ниже представлена пошаговая инструкция с наиболее важными моментами установки.

Выделяют следующие этапы:

• подбор габаритов шкафа;
• подготовка ниши для монтажа;
• крепление к нише;
• первый прогрев.

Встроенный в кухонную мебель

Размеры духовых шкафов электрических встраиваемых – требования и стандарты

Данная характеристика полностью зависит от особенностей кухни. Учитывая стоимость изготовления гарнитуров, намного логичнее подстраивать их под будущую духовку.

Размер должен соответствовать шкафу и его крепежам. Как правило, для крепежа достаточно сделать запас торца в 10 мм – он будет скрыт лицевой панелью духовки. Желательно дополнительно проверить его перед покупкой – разница в размерах может привести к неприятному косметическому дефекту.

Требования к нише, в которую будет производиться установка электрического духового шкафа

Особых требований к нише, куда производится установка электрического духового шкафа, нет. Главное, чтобы место было защищено от попадания влаги – она может привести к короткому замыканию. Также не стоит размещать трубы отопления и водопровода рядом с нишей. Со временем на ней может скапливаться конденсат, который приведет к поломкам.

Встраиваемый в нишу

Также следует обеспечить возможность свободного доступа к розетке – это полезно когда необходимо срочно отключить плиту из сети по причине поломки или уезда из дома на долгое время.

Розетка, кабель и автомат для подключения электрического духового шкафа

Данный пункт является наиболее важным по сравнению с остальными. В зависимости от мощности сети, необходимо подбирать соответствующее оборудование – розетку, которая подходит под вилку, провода и автомат.

Выполняя подключение электрического духового шкафа особое внимание следует уделить проводке и автомату. Отдельный автомат для плиты позволит снизить нагрузку на общую сеть, что уменьшит шанс автоматического выключения сети при перегрузке

Провода обязательно должны быть трехжильными – иметь “плюс”, “минус” и “землю”.

Иногда духовки продаются без розеток. В таком случае можно либо обратиться к мастеру по установке, который сам сможет выполнить всю необходимую работу, так и присоединить ее самостоятельно. Все что для этого необходимо, это вилка, отвертка, и, в редких случаях, нож для зачистки проводов.

На данный момент большинство проводов имеет стандартную маркировку. “Земля” отмечается желтым с зеленой полосой, синий является минусом, а коричневый или красный – плюсом.

После этого необходимо собрать вилку. Для современных электрических духовок полярность не имеет значения, потому подсоединить плюс и минус можно к любой клемме.

После того, как вилка будет собрана, можно переходить к вставке духовки в кухонный гарнитур.

Крепление к нише

Для подключения электрического духового шкафа необходимо просто вставить его в нишу и прикрутить на крепежи.

Чаще всего шурупы идут в комплекте, но при их утере или отсутствии можно использовать любые другие. Более критична ситуация со специальными незаметными крепежами или специфичными винтами – достать их довольно трудно.

Первый тестовый прогрев

Прогрев осуществляется при помощи включения духовки. Следует начинать включать её с самой минимальной температуры, проверяя на нагрев вилку и стенки. Дойдя до максимальной температуры, стоит сделать паузу в 20 минут, окончательно проверив нагрев. Если весь функционал работает в полную силу, то духовка исправна и готова к использованию.

Дверца духовки

Дверцы большинства духовых шкафов открываются традиционным способом, откидываясь вперед. Это не всегда удобно (особенно на маленьких кухнях), но все мы настолько к этому привыкли, что не представляем себе иного.

Однако другие варианты тоже существуют. Если духовка будет установлена не под варочной поверхностью, а на уровне груди пользователя, то больше подойдет модель с навесной дверцей, открывающейся влево или вправо.

Встречаются также духовки с выдвижными дверцами: противни в этом случае фиксируются на дверце и выдвигаются вместе с ней. Благодаря такой конструкции не приходится совать руки в горячую духовку. Все готовящееся блюда можно выкатить и хорошо рассмотреть.

Следует сказать несколько слов и про остекление. Большинство духовок имеет дверцы с двойным остеклением. Однако, чем больше стекол, тем лучше теплоизоляция духового шкафа, а значит, уменьшается и время приготовления пищи, и риск обжечься, прикоснувшись ненароком к внешнему стеклу. Поэтому сегодня нередко можно встретить модели с трех- и даже четырехкамерными стеклопакетами.

Духовки и варианты их исполнения

Если вы любите готовить и умеете это делать, без духового шкафа вам не обойтись. Сегодня производители бытовой техники предлагают покупателям газовые плиты, как с газовыми духовками, так и с духовками, работающими от электричества.

Газовые духовки

Функционал газового духового шкафа зависит от ценовой категории плиты. Сегодня можно найти как стандартные духовки с минимальным набором режимов, так и улучшенные модели с расширенным функционалом.

Несколько режимов приготовления обеспечиваются путем поддерживания определенной силы горения конфорок. Некоторые производители устанавливают в духовку газовый гриль, позволяющий готовить мясо или птицу так, что по вкусу вы не отличите их от приготовленных на углях.

Газовая духовка с грилем.

Электрические духовки

Электрическая духовка может похвастаться большим разнообразием функций, чем газовая. Она умеет, кажется, все – здесь и выпекание кондитерских изделий, и приготовление вкуснейших рыбных и мясных блюд, и сушка фруктов, и быстрое размораживание продуктов. В некоторых моделях можно найти до 20 программ автоматического приготовления продуктов.

Достаточно выбрать нужный вам рецепт, загрузить все ингредиенты в посуду, и через определенный промежуток времени блюдо будет готово. Подобная многофункциональность обеспечивается наличием вентилятора, верхнего и нижнего нагревательных элементов и гриля, которые могут работать в различных комбинациях совместно или раздельно, а также возможностью с большой точностью поддерживать заданную температуру.

Единственными недостатками электрической духовки являются ее инерционность и большой расход электроэнергии, выливающийся в конечном итоге в увеличении размера коммунальных платежей.

Объем духового шкафа зависит от габаритов плиты. Газовые плиты стандартного размера имеют духовки объемом 40-58 литров. Самые маленькие духовки – не более 30 литров – у узких двухконфорочных плит

Системы безопасности

Газовая плита – оборудование потенциально пожаро- и взрывоопасное. Именно поэтому одна из главных задач покупателя – проследить при выборе техники, чтобы она была оборудована всеми современными средствами обеспечения безопасности.

Система газ-контроль

Система газ-контроля, нацеленная на предотвращение возможной утечки газа, позволяет значительно повысить вашу безопасность в процессе эксплуатации газовой плиты. Если пламя не зажглось или по той или иной причине погасло, автоматика перекроет подачу газа. Разные производители оборудуют этой системой либо конфорки, либо духовку, либо то и другое. Последний вариант с точки зрения безопасности, разумеется, предпочтительнее.

Электроподжиг

Электроподжиг существенно снижается риск возникновения пожара в результате неаккуратности при розжиге газовой плиты. Чтобы заставить плиту функционировать, вам не нужны будут спички или зажигалки. Теперь даже первокласснику вы смело можете доверить разогрев своего обеда.

Двойное или тройное стекло дверцы духового шкафа

Двойное или тройное остекление дверцы духового шкафа предназначено вовсе не для увеличения прочности, а для повышения термо безопасности: при наличии нескольких стекол внешнее нагревается незначительно, а значит, получить ожоги, прикоснувшись снаружи к дверце духовки, практически невозможно

Это особенно важно, если у вас дома есть маленькие дети

В принципе двойное стекло на дверце духовки уже давно стало нормой. На дорогих моделях сейчас устанавливают тройное стекло, гарантирующее, что при 200°С внутри духовки температура наружного стекла не превысит 40°С.

Некоторые производители не стали увеличивать количество стекол, а пошли по другому пути. Так, например, Hansa внешнее стекло дверцы делает выпуклым, за счет чего увеличивается толщина воздушного слоя между ним и внутренним стеклом, а значит, повышается и теплоизоляция. А Electrolux вместо двух обычных стекол поставляет рефлекторные – они отражают исходящее из духовки тепло.

Функция защиты от детей

Функция защиты от детей позволяет вам предотвратить несанкционированное включение плиты малолетними членами вашей семьи. Отлучаясь в магазин или уходя на работу, вы будете уверены, что с газовой плитой никаких экспериментов производиться не будет. Очень полезна бывает и блокировка дверцы духового шкафа во время его работы. Подобными функциями оснащены, увы, только самые современные модели плит.

Таймер

Таймер предназначен для облегчения процесса приготовления пищи, однако в ряде случаев он способен позаботиться и о вашей безопасности. Касается это в первую очередь электронных таймеров, которые могут не только напомнить хозяйке о том, что блюдо готово, но и самостоятельно отключить плиту в заданное время.

Размеры и габариты: как выбрать?

Казалось бы здесь всё ясно: на большую семью нужно брать вместительную духовку, а одному-двум людям – компактную. Но тут всё зависит от личных предпочтений пользователя и размера кухни. Например, человек, живущий один, любит запекать гусей и индеек, тогда очевидно, что компакт ему не понравится, так как может не хватить места для птицы. Если у такого любителя гастрономии маленькая «хрущёвская» кухня, где вдобавок уже есть мебельный гарнитур, холодильник и, может быть, даже стол, то ничего, кроме компакта, не получится нормально встроить.

Типовые размеры встраиваемого духового шкафа

Вот перечень типовых размеров, которые выпускают производители встраиваемых духовых электрических шкафов:

1. Стандартные. Как ширина, так и высота устройства составляют 60 см по лицевой панели, встраиваемая часть уже. Данный размер носит универсальный характер и подойдёт большинству хозяек и поваров.
2. Компактные. Ширина у таких духовок стандартная, а вот высота сокращена до 45 см. Это логично в том случае, если не ставить в духовку продуктов больше, чем в один ярус. Подойдёт для встраивания в колонны для техники. Тогда снизу и сверху от духовки можно расположить микроволновку и кофеварку.
3. Узкие. При стандартной высоте фронтальной части ширина уменьшена до 45 см. Вот это находка для малогабаритной кухни. Этой ширины хватит, чтобы испечь корж для торта, зато такая духовка легко вместится даже в узкий шкафчик.

   Пример узкой духовки

4. Широкие. Там, где вопрос нехватки пространства не стоит, а готовят много и обильно, ко двору придётся широкая духовка. Высота у неё 60, а ширина – 90 см. Трудно даже придумать, какой продукт может не вместиться в такой просторный духовой шкаф. Must have для обширной кухни, где готовят две семьи.
5. Широкие компакт – параметры 90 на 45 см. Редкий вариант, когда ширина нужна большая, а по высоте нужно выгадать пару сантиметров. Этот вариант подойдёт для загрузки больших противней и блюд.

Источник: ledsshop.ru