Как сооружается вентиляция на кухне: правила и схемы устройства вытяжки

Какую вытяжку установить на кухне частного дома

Прежде чем узнать, как установить вытяжку, необходимо определить, каких видов бывают устройства и какой системой фильтров они оснащаются. Чтобы кассеты не только устраняли неприятный запах, но и собирали маслянистые частицы, в их конструкции должен предусматриваться синтепон или флизелин. Фильтры такого типа являются одноразовыми. Многоразовые кассеты изготавливаются из алюминия или стали, для их очистки используют специальные жирорастворители.

Также существуют угольные фильтры, которые не только задерживают копоть и жиры, но и нейтрализуют неприятные запахи. Недостатком таких изделий является то, что они одноразовые. Согласно конструктивным особенностям вытяжки бывают следующих видов:

• подвесные;
• купольные;
• встроенные;
• островные;
• выдвигающиеся.

Плоская

Вытяжки данного типа привлекают покупателей малыми размерами и простотой конструкции. Поскольку они не имеют дымохода, их можно крепить к нижней части навесного шкафа

Если размеров устройства недостаточно, чтобы закрыть плиту, следует обратить внимание на выдвигающиеся модели. Такие изделия подходят для помещений с малой площадью

Плоские вытяжки работают по принципу рециркуляции воздуха. Они поглощают его с помощью вентиляторов, очищают, а затем возвращают в помещение. Как правило, такие изделия оснащают угольными фильтрами.

Данный тип вытяжки тоже относится к рециркуляционному типу. Поскольку устройство можно установить внутрь навесного шкафа, оно непримечательно и гармонично вписывается в интерьер. Корпус имеет кубическую форму с выдвижной панелью для большего захвата воздуха. Сначала производится установка вытяжки в стену, а затем навешивают шкаф.

Купольная

Устройство данного типа отличается большой объемной формой, напоминающей полусферу или трапецию. Конструкция позволяет установить мощные вентиляторы и несколько фильтров. Поэтому специалисты считают, что вытяжки данного вида являются самыми эффективными. Очистка может быть рециркуляционной или через подключение к вентиляционной шахте. Такие изделия устанавливаются в помещениях, в которых нет доступа к свежему воздуху.

Вытяжки без отвода в вентшахту: плюсы и минусы

Вытяжку на кухню без отвода в вентиляцию можно назвать таковой с натяжкой. Принцип ее работы заключается в том, что она очищает отработанный воздух, прогоняя сквозь себя по принципу рециркуляции. Среди ее недостатков: не влияние на количество кислорода, т.е. если вам душно без нее, то и при ее работе душно будет тоже.

Подвесный вытяжки, прогоняющие воздух через себя и очищающие его с помощью встроенных фильтров

Если дом частный и нет естественной циркуляции воздуха, то подключить газовую плиту при наличии вытяжки для кухни без вентиляции разрешения никто не даст. Делается это потому, что очищать воздух при возможных утечках газа необходимо постоянно, а не периодически. Такая вытяжка не убирает болезнетворные бактерии, а если фильтры для вентиляции кухни не менять слишком долго, то их процент увеличивается в разы. Обо всем этом нужно знать при решении об установке вентиляции для кухни без отвода.

При этом плюсы рециркуляционной вытяжки тоже есть: она проста в монтаже, полная автономность в работе, установить можно, в принципе, в любом месте кухни. Еще она не мешает работе вентиляции естественной, не уменьшает теплообмен, а сохраняет его.

Вентиляция на кухне: основные требования

Процесс снабжения кухни свежим воздухом и удаления избыточной влаги, вредных испарений, образовавшихся в результате горения и переработки пищевых продуктов, частиц угарного газа должен соответствовать определенным принципам и экологическим требованиям.

Схема вентиляции вытеснением.

В частности, система проветривания формируется в частном доме таким образом, чтобы, с одной стороны, были максимально локализованы опасные выделения в точках их образования, а с другой, эти выделения были бы как можно быстрее разбавлены притоком чистого воздуха, а затем в полном объеме удалены за пределы комнаты.

При этом помещение кухни, в которой устанавливается газовая плита, должно иметь высоту стены не менее 2,2 м, хотя бы одно окно с форточкой (жалюзи) и встроенный канал вытяжной вентиляции. При монтаже газовой плиты следует всегда учитывать, что количество ее горелок должно строго соответствовать объему помещения: для кухни объемом не менее 8 м³ – 2 горелки, для кухни 12 м³ – не более 3 горелок, для кухни 15 м³ – 4 горелки.

Еще одну ключевую характеристику – скорость воздушного обмена в кухне – описывает сразу несколько нормативных документов. Но в усредненном виде она сводится к следующему. При наличии в частном доме кухонного помещения с газовой плитой эффективная вентиляция гарантируется при скорости воздухообмена в 140 м³/час, с электрической плитой – при скорости в 110 м³/час.

Эти показатели определяют состояние проветривания при естественной вентиляции. При установке же принудительного воздухообмена эти требования гораздо выше. Причем следует иметь в виду, что скорость движения воздушных масс в помещении и их температура мало зависят от наличия в кухне специальной вытяжки. По этой причине вытяжные приспособления не включаются в схему расчетов естественной вентиляции, часто являясь дополнительным оборудованием, применяемым в случаях резкого увеличения объемов вредных газов и испарений.

Принудительная система

Подобная установка вентиляции в вытяжку кухни обладает рядом преимуществ, в первую очередь это расположение. Его можно выбрать по желанию, так как привязываться к определенному отверстию в стене не нужно, этот момент легко поправить специальными трубами. Самые яркие примеры установок:

1. На одной из стен комнаты.
2. С использованием форточки.
3. В закладном канале.
4. В отверстии несущей стены.

Обратите внимание!

• Как выбрать кухню — обзоры стильного дизайна кухни, интерьерные стили, новинки в оформлении (фото + видео)

• Конструктор кухни: назначение программы, правила работы, плюсы и минусы, секреты расположения объектов на кухне

• Высота барной стойки: разновидности стоек, расчет габаритов, стандартные размеры, обзоры современных решений (фото + видео)

Бросается в глаза высокая производительность, приспособление способно перерабатывать огромное количество воздуха в час. Все пары, гарь и влага устраняются достаточно быстро, постоянная работа нужна только в процессе приготовления пищи.

Монтаж на кухне в частном доме

Для солидного загородного дома подходит принудительная приточно-вытяжная вентиляция, дополненная системой рекуперации тепла. На кухне нужна достаточно мощная вытяжка, установленная над плитой и имеющая вывод через стену на улицу. Часто в качестве воздуховодов используют трубы, оставшиеся после прокладки канализации.

Встроенная вытяжка на кухне

Подсоединение вытяжки к вентиляции

Также следует предусмотреть естественную вентиляцию, разместив вертикальный канал под потолком. Если решено отказаться от настенной вытяжки, то вентилятор рекомендуется установить в канал. В данном случае вентиляция кухни в частном доме своими руками предполагает совершение следующих действий:

• Предварительная проверка вентиляционного канала. Приложив лист бумаги к отверстию, можно убедиться в его исправности.
• В канал нужно вставить патрубок.
• Вентилятор устанавливается в продухе и фиксируется клеем или анкерами.
• Провод подключается к электросети для проверки его работы.
• Кабель укладывается в пластиковый короб, а вентилятор закрывается декоративной решёткой.

Следующие рекомендации помогут выполнить работу правильно:

• Воздухозаборное отверстие должно находиться достаточно высоко под потолком, тогда вентиляция будет работать эффективно.
• Чтобы круглый корпус стандартного осевого вентилятора вошёл в прямоугольное отверстие вентканала, нужен специальный переходник.
• Подключение оборудование к электричеству осуществляется от точки освещения, расположенной поблизости. Токоведущий провод нужно спрятать в пластиковый жёлоб.

Скрытая система вентиляции

Вентиляция в кухне с газовой плитой в частном доме сопряжена со следующими ограничениями:

• потолок в помещении должен быть не ниже 2,2 метра;
• окно должно быть дополнено открывающейся форточкой;
• обязательно наличие вертикального вытяжного канала.

Такие требования к вентиляции на кухне с газовой плитой в частном доме должны неукоснительно соблюдаться, в противном случае опасности подвергаются и жизнь людей, и сохранность дома. Особенно важны эти нормативы для деревянного коттеджа, оборудованного газовым котлом или колонкой. Для повышения безопасности коттеджа рекомендуется применение электроплиты.

Вентиляция на кухне в стиле лофт

Обустройство вентиляции на кухне в коттедже часто объединяется с воздухообменом всех остальных помещений с единым выводом на крышу, наклонные скаты. Эту систему дополняют ещё и аэраторы – устройства, обеспечивающие выход влаги из пространства под кровлей.

А что если не устанавливать аэраторы? Тогда можете попрощаться с кровлей, потому что совсем скоро она разрушится под воздействием влаги!

Задуматься об установке вентиляционной системы разумно ещё на стадии проектирования дома. Однако есть возможность усовершенствовать имеющуюся систему фильтрации воздуха в любом жилье: в хрущёвке, на даче с садом, в девятиэтажке и современной квартире-студии.

Комбинированная вентиляция на кухне

Для выполнения сложных технических работ лучше обратиться за помощью к специалистам, точно знающим, как установить вытяжку на кухне в частном доме и квартире. Однако простые действия, например, монтаж стандартного осевого вентилятора, можно выполнить и самостоятельно.

Установка вентиляции в доме

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Обеспечить вентиляцию для кухни в квартире можно регулярным техобслуживание вентшахт. Второй способ – установить приточный клапан, пусть даже самый простой – это поможет усилить приточную вентиляцию. Если в доме установлены деревянные окна, которые не имеют полноценной герметичности, то приток с улицы в квартиру будет обеспечен.

Приточный клапан в вытяжку

Но наиболее часто можно увидеть окна пластиковые, которые закупоривают все настолько плотно, что ни одна молекула не может просочиться и естественная циркуляция не работает. Часто приточный клапан встраивается непосредственно в само окно – в форточку. В ситуации с пластиковыми окнами – это суровая необходимость жизни, а не каприз.
Оконный приточный клапан

Разновидности кухонных вытяжек

В зависимости от способа очистки воздуха, модели вытяжек для вентиляции на кухне бывают рециркуляционными и эвакуирующими, или проточными:

• у рециркуляционных, представляющих собой, по сути, замкнутые системы очистки воздуха при помощи фильтров без выведения газов из помещения, есть большой минус — от утечки газа они защитить не смогут. Эффективность устранения гари и мелкодисперсных частиц у них меньше;
• эвакуирующие вытяжки чаще устанавливают там, где используется опасный для человека природный газ.

Зато рециркуляционная вытяжка не требует подключения к вентиляционному каналу, что упрощает ее эксплуатацию.

Вытяжные системы для вентиляции кухни различают по конструкции, мощности и различным опциям, расширяющим их функционал.

По конструкции они бывают:

• встраиваемые — устанавливаются в кухонную мебель;
• купольные — крепятся на стену или потолок над плитой.

В зависимости от места монтажа вытяжки подразделяют на:

• настенные — классические и наиболее распространенные вытяжки, устанавливаемые над плитой на кухне в квартире;
• угловые — предназначены для установки над варочной поверхностью, установленной в углу;
• островные нужны для плиты, расположенной по центру кухни или на расстоянии от стены. Они подходят для больших по площади кухонь. В этом случае коммуникации к устройству подводят по потолку.

Как правильно организовать вытяжку в кухне с газовой плитой

На сегодняшний день практически все кухни в частных домах и квартирах оборудованы вытяжкой, и это проблема. Проблема не в самой вытяжке, а в том, что вентиляционные каналы далеко не всегда рассчитаны на ее применение. Стандартные воздуховоды в наших жилищах, имеют сечение 130х130мм, и их максимальная пропускная способность 180м3/ч. Но современные «зонты» имеют мощность, превосходящую пропускную способность в разы, и это крайне негативно влияет на работу общедомовой вентиляционной системы, а также вентиляции собственной квартиры.

Для того чтобы правильно организовать вентиляцию кухни с газовой плитой, нужно сделать ее смешанной, т.е. правильно совместить работу вытяжного «зонта» и естественной вентиляции. Это можно сделать двумя способами.

1. Подключить воздуховод кухонной вытяжки в воздухоотводящий канал, выше решетки естественной вентиляционной системы. Причем, воздуховод должен быть направлен в шахту с поворотом вверх.
2. Способ второй подразумевает подсоединение воздуховода кухонной вытяжки, выше отверстия естественной вентиляции, не заправляя его в шахту. Но при этом вентиляционная решетка должна быть оборудована обратным клапаном, чтобы он перекрывал решетку в момент работы вытяжного «зонта».

Как обеспечить приток воздуха в квартиру

Подачу свежего уличного воздуха в квартиру для вентиляции кухни можно организовать двумя способами:

• оконные приточные устройства;
• стеновые приточные устройства.

Оконный приточный клапан вентиляции

Это простые и недорогие устройства, которые сегодня являются обязательным элементом схем вентиляции кухонь современных домов. Клапан обеспечивает нормативный приток воздуха, задерживая уличный шум.

Устанавливаются приточные клапана на оконной створке или раме. Окно на кухне в квартире, снабженное вентиляционным приточным клапаном, никогда не запотеет. Аккуратный и небольшой клапан практически незаметен, не пропускает пыль и не вызывает охлаждение воздуха.

Можно не просто сделать вентиляцию на кухне, но еще и снабдить ее таким техническим «наворотом», как гидрорегулирование притока. В продаже есть приточные клапаны с этой функцией. Они открываются и начинают проветривание именно тогда, когда на кухне варится суп или пекутся пироги, то есть влажность воздуха повышена. Датчик реагирует на уровень влажности и меняет проходное сечение.

К клапану можно приобрести дополнительно акустический козырек, который поглощает уличный шум.

Широкая гамма приточных клапанов позволяет подобрать подходящий под любой оконный профиль: белый, черный, под дуб или тик.

Но чтобы приточный клапан качественно выполнял свою функцию, нужно обеспечить отток воздуха из кухни.

Стеновой приточный клапан вентиляции

устройство приточного клапана Стеновые приточные клапана называются еще «финскими форточками». Это небольшое устройство, установить которое совсем несложно, но без него невозможна правильная организация вентиляции на кухне. Стеновой клапан пропускает в помещение воздух, задерживая насекомых, пыль и сквозняки.

Преимущество стеновых клапанов в простой установке. Не нужно вызывать мастера, портить пластиковый профиль окон.

Другие плюсы стеновых клапанов:

• не использует электричества;
• поглощает шум;
• имеет небольшой размер и приятный дизайн;
• легко и быстро монтируется.

Один раз в 6 – 12 месяцев необходимо чистить фильтры, промывая их теплой водой.

Установка стенового приточного клапана

Перед тем, как устанавливать вентиляционный клапан в квартире, необходимо подобрать на кухне подходящее место. Лучше, чтобы клапан не слишком бросался в глаза. Многие выбирают место возле радиаторов отопления. Поступающий из клапана воздух будет предварительно прогреваться. Основной критерий выбора места – наличие выхода на улицу для доступа свежего воздуха:

• В стене проделывается отверстие чуть большее по диаметру, чем труба клапана. Маленький запас необходим для правильного расположения трубы;
• Труба вставляется в вентиляционное отверстие на кухне. Щели между ней и стеной запениваются;
• Отрезается лишний кусок трубы (обычно она продается стандартной длины 1 м). Снаружи труба должна быть вровень с поверхностью стены, а внутри выступать не более чем на 1 см;
• В заранее размеченных местах делаются отверстия под крепеж корпуса;
• Вставляются фильтры (если они предусмотрены конструкцией), и устанавливается наружная решетка;
• Со стороны улицы навешивается дождеотбойник, предупреждающий попадание внутрь влаги. Если пробурить отверстие с уклоном в сторону улицы, дождеотбойник не нужен.

Правильная организация пассивной приточной вентиляции на кухне возможна, если обеспечен отток воздуха.

Очевидные преимущества

Фирменный фильтр для вентиляции кухни надежно защитит всех членов семьи не только от пыли, но и от пыльцы растений, что в свою очередь уменьшит риск возникновения аллергии.

Воздух попадает к жильцам квартиры в улучшенном состоянии, возникновение неприятных сквозняков исключено. Используя одно приспособление, можно не только очистить подачу, но и нагреть ее до определенной температуры, многофункциональность делает аппарат практичным.

Совмещение с естественной вентиляцией приведет хорошему результату, и во время приготовления пищи в рабочей зоне не будет скапливаться пар и вредные вещества.

Настенные

Купольный (каминный) тип агрегатов, наиболее распространенный вариант устройств, устанавливаемых на кухне. Поскольку аппарат имеет большие размеры в отличие от встраиваемого варианта, устанавливать вытяжку в шкаф не требуется.

Установка вытяжки на кухне своими руками имеет следующий алгоритм:

1. Рулеткой отметьте нужное расстояние от плиты вверх (как правильно установить вытяжку над газовой плитой было сказано выше).
2. С помощью уровня проведите горизонтальную линию. Эта линия будет служить ограничением, и нижняя часть корпуса должна быть на этой высоте. После чего найдите центр отрезка и от него проведите вертикаль, применяя тот же уровень.
3. Далее требуется замерять высоту аппарата — если его верхняя часть (труба) будет упираться в потолок, ее нужно укоротить, ведь корпус не должен опускаться ниже отметки.
4. Измерьте от нижнего края аппарата расстояние до последних пар креплений на его корпусе, и перенесите этот размер на вертикаль на стене. Начинать нужно от нижней горизонтали, после чего провести линию, параллельную нижней.
5. На верхней горизонтали отсчитайте от центра расстояние, на котором будут находиться крепления.
6. С помощью перфоратора или дрели сверлятся отверстия в стене под дюбели, в которые будут вкручиваться шурупы.
7. Монтаж рекомендуется начинать в верхней части аппарата, после чего он должен быть выравнен по горизонтали и окончательно зафиксирован.
8. В заключение, прикрепите гофру или пластиковый канал к выходному отверстию с одной стороны, и к вентиляционной шахте — с другой.

Использование нейтрализаторов запаха

Часто кухонные вытяжные устройства снабжают нейтрализаторами запаха. В наших магазинах можно встретить три типа нейтрализаторов.

• Химические. Эти нейтрализаторы нужно часто менять, потому что они быстро затягиваются жировой пленкой и перестают действовать, не выработав до конца собственный ресурс. Кроме того, они и сами источают соединения, способные нанести вред здоровью.
• Электроионизационные. Если у вас имеется ионизатор, то принцип действия этого устройства вам тоже знаком. Но в любой комнате дома вредные вещества находятся в значительно меньшей концентрации, чем в кухне над варочной поверхностью. Для их нейтрализации необходим сильный разряд, который может навредить и хозяйке, стоящей у плиты.
• Ультрафиолетовые. При использовании нейтрализаторов этого типа необходимо иногда очищать лампочки от налёта и менять их примерно раз в два года. А лампочки эти стоят недешево. Зато такой нейтрализатор безопасен для здоровья людей. Более того, лампы излучают не один лишь ультрафиолет, а ещё и свет: белый или с небольшой голубизной.

Вооруженные полученной информацией, мы выберем себе нужный нейтрализатор не вслепую, а со знанием дела.

Установка гофры: нюансы

Если вентиляция находится непосредственно над плитой, процесс ее соединения с вытяжкой производится через переходник. В таком случае ставится воздуховод. Выбрав гладкое основание квадратной или округлой конфигурации, следует позаботиться о приобретении колена соединяющего характера. Оно поможет избавиться от углов. Также необходим переходник, закрепляющийся на вытяжке и на самом отверстии для вентиляции. Соединяющие элементы обрабатываются герметиком – в результате получается довольно привлекательное и аккуратное сооружение. Его можно оформить под потолком, при этом дополнительных украшающих элементов не нужно.

Установка гофры для вытяжки.

Желание установить воздуховод в шкафу позволяет использовать гофру. Это недорогой материал, с которым не возникает сложностей с монтажом. Здесь нет необходимости в использовании переходников, сама гофра отлично гнется, огибая угловые зоны. Прежде чем ее установить, требуется ее распрямление. Манипуляции подобного рода позволяют сократить количество шумов, производимых в процессе работы механизма

Чтобы правильно выбрать размер гофрированной трубы, важно учесть диаметр выходящего отверстия, расположенного на вытяжке. Гофра устанавливается с помощью хомутика на устройство, а на вентиляцию – решеткой

Совет. С течением времени в воздуховоде накапливается сажа, копоть и жир, который необходимо регулярно очищать. Делать это нужно приблизительно 2 раза в год. Можно прибегнуть к его полной замене, ведь, в противном случае, движение воздуха будет затруднено и возникнет опасность возгорания.

Конечно, вывести гофру в вентиляцию несложно, но она не будет выглядеть презентабельно и не станет выделяться отменными эксплуатационными показателями, как, к примеру, пластиковые образцы. Она не очень привлекательна с точки зрения внешних показателей.

Работа вытяжки на кухне.

Система из пластика имеет более благородный вид, ее конструктивные особенности позволяют устанавливать ее сверху шкафчиков так, что она остается практически незаметной. Воздуховод на основе гофры практически всегда издает звуки в процессе работы. Для уменьшения таких неприятных моментов следует отдавать предпочтение материалам небольшой длины. В результате этого звуковые колебания будут сведены к минимуму, работа вытяжки улучшится. Здесь следует избегать резких изгибов трубы.

Вытяжка, установленная на кухне, обеспечит максимальную работу в том случае, если соединяющий канал для отведения воздуха будет иметь довольно большой размер. В результате массы быстро будут уходить в отверстие, и результативность такого устройства будет очень высокой.

Полезные свойства

Качественная встроенная вентиляция для кухни обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить снижение таких факторов влияния:

1. Неприятный чад.
2. Испарения воды.
3. Удаление запахов.

Для приготовления большинства блюд нужен процесс варки или тушения, а в этом случае в воздух попадает влага. Пар постепенно оседает в комнате и превращается в капельки воды, которые, в свою очередь, попадают на стены и откосы окон.

Если не принять меры, это приведет к возникновению плесени или грибка, а деревянная мебель может испортиться или прослужит гораздо меньше времени. Масла и жир при нагреве выделяют определенные вещества и оседают на полу и текстиле, а если это происходит во всех комнатах сразу, плачевных последствий не избежать.

Необходимая мощность аппарата

Мощность аппарата – важный параметр. Если его рассчитать правильно, с микроклиматом в помещении не будет проблем. Рассчитывается мощность по формуле: Q=S*H*12, где Q – производительность устройства (мощность), измеряется в м3/ч, S – площадь помещения, H – высота комнаты, 12 – коэффициент (по стандартам, на кухне воздух должен меняться 12 раз, на протяжении часа).

Пример расчета:

• площадь помещения равна 12 м2;
• высота комнаты – 2,7 м.

Значит: Q=12*2,7*12=388,8 м3/ч. Исходя из расчета, производительность агрегата должна быть не менее 388,8 м3/ч. Но рекомендуется покупать установку с запасом мощности, приблизительно, на 30% больше.

Лучшие каминные вытяжки

Такие устройства монтируются прямо над плитой и образуют усечённый конус. Лучшие вытяжки попали в рейтинг за счёт высокой производительности и удобства монтажа.

3. CATA Neblia 600 blanca

Устройство, занявшее третье место, сочетает в себе высокую производительность и при этом лёгкое управление. Максимальная производительность составляет 1110 куб. м/ч, этого хватит на большую кухню, даже если вы часто готовите жареные блюда. Кроме отвода воздуха доступна циркуляция, благодаря этому загрязнённый воздух сразу замещается чистым. На кухне всегда сохраняется свежесть. Управление осуществляется при помощи кнопок. Можно настраивать скорость работы, на выбор есть три режима. Уровень шума на максимальной составляет 61 дБ, что может быть достаточно много.

Вытяжка сконструирована таким образом, чтобы не выделять много тепла. Это продлевает срок службы прибора и не повышает температуру на кухне.

В качестве материала используется металл. Для освещения используются лампы накаливания. Жироулавливающие фильтры тоже выполнены из металла, они хорошо задерживают жир и крупные частицы, защищая устройство. Для качественной работы их нужно периодически чистить.

Преимущества:

• высокая производительность;
• доступная цена;
• приятный дизайн;
• большое пространство для всасывания.

Недостатки:

шум на максимальной скорости.

2. ELIKOR Агат 60 нержавейка / черное стекло

На втором месте – устройство от российского производителя. Эта вытяжка входит в линейку «Модерн» и выглядит стильно благодаря сочетанию стекла и металла. Ширина встраивания – 60 см. Эта модель – одна из самых мощных, производительность составляет 1000 куб. м/ч. Вытяжка подойдёт для большой кухни, где часто готовят. Она поможет в т.ч. тем, кто постоянно использует жарку. Жировой фильтр эффективно улавливает брызги жира и другие небольшие частицы. В результате на поверхностях не остаётся жир и копоть, а само устройство оказывается защищено от загрязнений.

Антивозвратный клапан мешает грязному воздуху возвращаться в помещение. Можно использовать режим циркуляции, который сразу заменить загрязнённый воздух чистым. Это обеспечит комфортные условия на кухне и ощущение свежести. Управление электронное, осуществляется при помощи сенсорного экрана. На выбор есть 4 скорости.

Преимущества:

• высокая производительность;
• стильный дизайн;
• хорошо убирает запахи;
• качественная тяга;
• удобное управление.

Недостатки:

шум на высокой скорости.

1. Weissgauff ASSY 60 TC WH

Ширина встраивания этой вытяжки составляет 60 см. Она удостоилась первого места за счёт эффективности в сочетании с комфортной работой. Устройство отличается стильным дизайном – для корпуса используется металл, а окантовка выполнена из закалённого стекла. Ещё одно преимущество – высокая производительность. Она составляет 1000 куб. м/ч, что достаточно для интенсивной готовки в большом помещении, даже если при этом активно используется жарка. Устройство предназначено для помещения площадью в 30 кв. м.

При использовании на рекомендуемой площади вытяжка эффективно удаляет все примеси из воздуха. Это не только обеспечивает комфортные условия, но также положительно влияет на здоровье.

Уровень шума достаточно низкий – 49 дБ. Отсутствие сильного шума достигается в т.ч. за счёт периметрального всасывания. При этом производительность не страдает. Управление электронное, через сенсорный экран. Он отличается быстрым откликом, а настраивать вытяжку можно даже в случае, если у вас мокрые руки. Жировой фильтр выполнен из алюминия.

Преимущества:

• несложный монтаж;
• приятный дизайн;
• адекватная цена;
• хорошая тяга;
• нешумная.

Недостатки:

могут быть сложности при подборе размера пластиковой трубы.

Обустройство вентиляционной системы

Использование кухонной вытяжки значительно изменяет воздухообмен в квартире. Её воздухопровод полностью перекрывает вентиляционное окно. Также вытяжка изменяет движение потоков воздуха в вентиляционной шахте. В зависимости от тяги в шахте могут происходить различные неприятные эффекты, в том числе попадание в квартиру загрязненного воздуха от соседей. Чтобы защититься от этого, устанавливается обратный клапан, который пропускает воздух только в одну сторону – в вентиляционную шахту.

Обратный клапан для бытового применения представляет собой короткий отрезок трубы, внутри которого находится диск, вращающийся на оси, или его половинки. В закрытом положении клапан удерживается пружиной. От движения воздуха, создаваемого вытяжкой, клапан открывается. Когда вытяжка прекращает свою работу, клапан закрывается под действием пружины.

В кухонной вентиляции в основном используются пластиковые клапаны круглого сечения. Пластмассовые устройства работают бесшумно, для металлических требуется резиновая прокладка. Также существуют пластиковые вентиляционные решетки, которые содержат встроенный клапан.

Вытяжка обеспечивает удаление загрязненного воздуха, поэтому возникает необходимость в подаче чистого. В редких случаях на кухне имеется второе вентиляционное отверстие, и дополнительной вентиляции не требуется. Если его нет, то проще всего подачу свежего воздуха реализовать проветриванием. Современные металлопластиковые окна имеют режим зимнего проветривания, при котором в комнату поступает небольшой объем воздуха. Другим способом выступает организация приточной вентиляции устройствами, встраиваемым в стену или окно.

Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?

Побеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:

• тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль — шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
• кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
• из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
• из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень на окнах, по углам стен, в шкафах с посудой (если ставить ее мокрой), с едой.

Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры — и поэтому ее работа не должна нарушаться.

Как проверить работоспособность вентшахты?

Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты — в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.

Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой

Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.

Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.

Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке — все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо — вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы — канал нужно будет чистить или ремонтировать.

Важный нюанс: если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод — это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.

Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается — она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан — не дает ему поступать обратно.

Проверка работоспособности вентшахты (видео)

Источник: ledsshop.ru