Жироуловитель под мойку: принцип работы, виды конструкций и особенности их монтажа

Где можно установить сепаратор жира ↑

Есть два варианта установки жироуловителей – в помещении или на улице. Производители приборов нередко выбирают определенную «специализацию» и изготавливают устройства одного типа – для монтажа внутри или снаружи здания.

Пластиковый сепаратор жира

Модели для установки внутри помещений ↑

Модели для монтажа внутри помещений могут быть установлены на кухне, в отдельной комнате или даже в подвале. Выбирать место расположения следует, исходя из соображений удобства эксплуатации и обслуживания. Идеальный вариант – установка жироуловителя под мойку, но в некоторых случаях это невозможно.

Не последнюю роль в выборе места играет и вопрос пожарной безопасности. Если невозможно смонтировать прибор на достаточном расстоянии от источников открытого огня, лучше не рисковать.

Чистка жироулавливателя

Особенности эксплуатации уличных жироловок ↑

Уличные жироуловители отличаются более высокой производительностью, чем те, которые предназначены для установки под мойкой. Их изготавливают из стеклопластика или нержавеющей стали и закапывают в грунт. Хорошо себя зарекомендовали модели серии СТК.

Технология монтажа довольно проста, но предусматривает трудоемкие работы – рытье котлована, бетонирование и т.п. Поэтому установку жироуловителя на улице лучше поручить профессиональным мастерам. Также стоит позаботиться о дополнительных устройствах, облегчающих эксплуатацию сепараторов, например, специальных датчиках, которые контролируют уровень отложений.

Конструкция жироуловителя для установки на улице

Уход и обслуживание прибора

При интенсивном использовании жироуловителя выполнение операций по извлечению жира из очистительной установки может требоваться каждые пару недель. Контроль накопления загрязнений осуществляют, открыв верхнюю крышку контейнера. Скопившийся в верхней части емкости жировой сгусток подлежит удалению. Для этого подойдет специальный садок, входящий в заводские комплектации некоторых приборов. Можно также воспользоваться подходящим по габаритам ковшиком или обыкновенной кружкой. Смешанный с грязью пищевой жир, образовавший сгусток, достаточно плотный, поэтому он легко собирается, как пена с поверхности жидкости и выбрасывается в мусор.

Чтобы установленный под мойку агрегат жироуловителя не создавал аварийных проблем, а также эффективно отработал не меньше заявленного производителем срока, ему требуется несложная ежегодная профилактика. Для этого его отсоединяют от подвода сифона и канализационных коммуникаций и тщательно промывают, чтобы избавиться от тяжелых донных отложений.

  • https://septikexpert.com/vidy-kanalizacii/komplektuyushhie/zhiroulovitel/
  • https://www.kanalizaciya-stroy.ru/chto-takoe-zhiroulovitel.html
  • https://stroyday.ru/stroitelstvo-doma/vodoprovod-i-kanalizaciya/zhiroulovitel-dlya-kanalizacii-iz-stolovoj.html
  • https://santech-info.ru/kanalizaciya/zhiroulovitel-dlya-mojki-ustanovka-svoimi-rukami.html

КС-Ж-2В – от 45 000 рублей

КС-Ж – линейка энергонезависимых жироловок колодезного типа. Разработана для очистки промышленного стока перед сбросом в общегородскую канализацию. «2В» – вертикальная компоновка устройства. Устанавливается в грунт, вычищается через люк.

Преимущества «младшей» модели линейки КС-Ж – производительность и рабочий объем устройства. Благодаря которым эффективно обрабатывается поток до 300 литров в минуту. Минимальный межсервисный интервал устройства – полгода.

Из минусов – потребуются постоянные вложения: за расчёт – проектировщику, за подготовку места и монтаж прибора – профильным мастерам, за очистку – профессионалу-ассенизатору. Для контроля текущего уровня жира лучше всего использовать настраиваемый датчик, который предлагается производителем в качестве опции.

Производительность, м³/ч 7.2
Пиковый сброс, л/мин 300
Габариты (высота/диаметр), мм 1300/800
Электрооборудование Энергонезависимый, опционально монтируются датчики плотности среды.
Страна-производитель Россия

Промышленные КС-Ж в видео от производителя:

Источники

  • https://KitchenGuide.su/remont/uxod/zhiroulovitel-pod-mojku.html
  • https://sovet-ingenera.com/kanaliz/k-drugoe/zhiroulovitel-pod-mojku.html
  • https://CdelayRemont.ru/obzor-zhiroulovitelej

Как выбрать прибор для дома

Первоначальный этап выбора жироуловителя осуществляется не в строительном магазине или интернете, а в планируемом месте его установки. Перед покупкой устройства необходимо определиться с рядом параметров, которые помогут сузить варианты выбора до нескольких моделей.

  1. Размеры свободного пространства под мойкой. Следует учитывать, что сверху должно оставаться пространство для снятия крышки, а по бокам – для присоединения труб.
  2. Диаметр канализационных труб в кухне. Лучше купить жироуловитель с аналогичным размером отверстий, чтобы не использовать дополнительные пластиковые переходники.
  3. Количество обслуживаемых моек. При расчете производительности нужно учитывать одновременное поступление стоков со всех открытых кранов.
  4. Характеристики стоков. При большом количестве твердых частиц в сливаемой воде рекомендуются модели жироуловителей с несколькими перегородками.
  5. Наличие рядом с мойкой канализационного стояка или фановой трубы для предупреждения срыва гидрозатвора на сифоне. Модели с воздуховодом являются предпочтительными, но возможность их подключения к канализационному стояку есть не в каждой квартире или доме.
  6. Наличие свободного пространства для работ по обслуживанию оборудования. При изымании жира отходы с неприятным запахом могут попадать за корпус жироуловителя, поэтому должна быть возможность уборки этого пространства
  7. Материал корпуса. Для установки под мойку будет достаточно обычного пластикового жироуловителя, но если он будет открыт для обозрения, то можно купить более дорогую и эстетичную модель из нержавеющей стали.
  8. Объем мойки. Иногда требуется залпом сбросить воду из полностью набранной раковины. Это количество жидкости является одной из характеристик жироуловителя и обязательно указывается в инструкции.

После учета всех вышеописанных нюансов можно приступать к непосредственному выбору подходящего устройства из предложенных на рынке вариантов.

Цена бюджетного пластикового жироуловителя примерно соответствует стоимости мойки вместе с мебелью, краном и сифоном, поэтому планировать его покупку нужно заранее

Цена бюджетных пластиковых моделей зависит в основном от объема бака и сложности внутреннего устройства. При одинаковых параметрах лучше выбирать вариант дешевле, потому что более дорогая модель вряд ли окажется качественней.

Принцип действия жироуловителя

Правильная установка и эксплуатация сепаратора невозможна без понимания принципов его действия, а также выбора оптимальной для вас модели. Рассмотрим подробней эти вопросы.

Несмотря на то, что жироуловители предназначенные для бытового использования появились относительно недавно, они являются прямыми «потомками» своих давних промышленных аналогов. Например, уже многие десятилетия жироловки работают в технологических цепочках городских очистных сооружений, пищевых и химических производств. Не зависимо от конфигурации, мощности или места установки сепараторы, зачастую, отличаются простотой устройства, а также своей энергонезависимостью. В самом простом случае – это двухсекционная емкость (см.рисунок ниже), в которой происходит расслоении сточных вод на жидкую и жировую фазу.

Эффект очистки проявляется в результате процессов флотации и коалесценции жировых примесей. Следствием этих физических явлений становится то, что маслянистые вещества концентрируются в верхней части емкости, формируя сгустки, тогда как твердые включения под действием гравитации оседают на дно. Подобная незатейливая технологическая схема позволяет, даже оборудованию бытового исполнения, обеспечивать осветление стоков:

  • по жировой составляющей не – менее 50-60%;
  • по твердым взвесям – порядка 50%.

Популярные модели и производители

Модель “Термит 0,5-40”

Термит 0,5-40

Компания российского производства выпускает жироулавливатель под мойку из литого пластика высокой плотности. Крышка устройства оснащена прочным резиновым уплотнителем и прижимается к корпусу при помощи металлических замков. Благодаря такой конструкции кухня будет защищена от неприятных запахов. Средняя обработка сточных вод – около 40 литров в минуту. Из достоинств стоит отметить долгий срок эксплуатации и высокую степень очистки жира. Стоимость устройства – от 6000 рублей.

Пятый элемент

Отечественный производитель, специализирующийся на различных типах жироотделителей – от стандартного бытового под мойку до высокопроизводительного промышленного оборудования. Компания гарантирует высокую надежность и обеспечивает двухлетний срок гарантии на устройства. Для изготовления жироуловителей используются различные материалы – от пластика высокого давления до нержавеющей стали.

EVOSTOK 0.5-25

Жироуловитель под раковину от российского бренда Евосток изготовлен из термостойкого инертного пропилена и рассчитан на одну мойку со сбросом загрязненных стоков до 25 литров в минуту. Периодичность проверки заполненности камер осуществляется около 1 раза в 2 недели. Корпус выдерживает температуру воды от +5 до +40 градусов и температуру сточных вод до 70 градусов. Стоимость устройства – от 8000 рублей.

ПЭ 1.5-100

Бытовой жироулавливатель под мойку оснащен автоматическим отводом жидкой фракции. Устройство работает от сети 220 В. Корпус изготовлен из высокопрочного пластика и разделен тремя перегородками, которые осуществляют сброс воды около 100 литров в минуту. Следить за очисткой емкости необходимо не реже 3-х раз в неделю. Стоимость устройства – от 30000 рублей.

Как подключить диспоузер своими руками?

Установка измельчителя пищевых отходов под мойку требует некоторых навыков Особенно важно понимание того, что диспоузер –электроприбор. Это означает, что электропитание должно соответствовать техническим характеристикам устройства. Заземление и защита от влаги – необходимые условия

Заземление и защита от влаги – необходимые условия.

Как правило, в домах и квартирах, где диспоузера ранее не было, установлены гофрированные фановые трубы. Их надо заменить на гладкие, так как в складках гофры обязательно будут скапливаться органические разлагающиеся остатки с неминуемым трудноустранимым запахом гнили.

Далее требуется проверить соответствие размера сливного отверстия раковины и подсоединяемого оборудования. Стандарт предполагает, что диаметр отверстия слива должен быть примерно 90 мм.

При несоответствии размеров надо заменить раковину на современную либо придумать, как перейти на нужный диаметр.

Затем следует установить вблизи раковины автоматический выключатель или розетку. Защищённость от влаги – главное условие этих электроустановочных изделий.

Если изделия загрязнены, их надо очистить.

Установить диспоузер значительно проще, когда мойка новая и пока не встроена в общую конструкцию стола. Достаточно её перевернуть для удобства монтажа.

Топ 5 производителей

Выбирая жироуловитель для кухни, одни отдают предпочтение дешевым и популярным моделям, другие покупают более дорогие, функциональные, долговечные – с 30-летним сроком эксплуатации

Оценивая жироловки, надо обращать внимание на их производительность

В Топ-5 по популярности вошли несколько известных производителей:

  1. Evo Stok – предлагает недорогие устройства, материал изготовления которых – прочный армированный пластик.
  2. FloTenk – занимается производством высокопроизводительных жироловок из армированного стеклопластика, преимущественно круглой формы. У продукции этого бренда – высокая цена, зато более длительный срок службы.
  3. «Пятый элемент» – это бренд, специализирующийся на выпуске стальных и пластиковых устройств, имеющих съемный ограничитель водного потока, его изделия подгоняются под индивидуальные параметры кухонных моек.
  4. Wavin Labko – предлагает автоматизированные стеклопластиковые модели, улавливающие жир с высокой производительностью. Есть датчик, информирующий об уровне скопившегося жира в емкости.
  5. Vortex – выпускает устройства, имеющие прочный армированный пластиковый корпус, в том числе и модели для канализационных систем нестандартного вида. Специальные ребра жесткости на корпусе придают сепаратору лучшую устойчивость к механической деформации.

Пользуются спросом сепараторы из нержавейки от ACO Group, а также жироулавливатели канализационные из полипропилена «Термит», которые применяются на предприятиях общепита небольшого масштаба. Продукция марки «Grease Guardian», работающая в автоматическом режиме, установлена во всех МакДональдсах.

Как выбрать прибор для дома

Первоначальный этап выбора жироуловителя осуществляется не в строительном магазине или интернете, а в планируемом месте его установки. Перед покупкой устройства необходимо определиться с рядом параметров, которые помогут сузить варианты выбора до нескольких моделей.

Прежде всего стоит оценить:

  1. Размеры свободного пространства под мойкой. Следует учитывать, что сверху должно оставаться пространство для снятия крышки, а по бокам – для присоединения труб.
  2. Диаметр канализационных труб в кухне. Лучше купить жироуловитель с аналогичным размером отверстий, чтобы не использовать дополнительные пластиковые переходники.
  3. Количество обслуживаемых моек. При расчете производительности нужно учитывать одновременное поступление стоков со всех открытых кранов.
  4. Характеристики стоков. При большом количестве твердых частиц в сливаемой воде рекомендуется устанавливать модели жироуловителей с несколькими перегородками.
  5. Наличие канализационного стояка или фановой трубы возле мойки — канал необходим для предупреждения срыва гидрозатвора на сифоне. Модели с воздуховодом являются предпочтительными, но возможность их подключения к канализационному стояку есть не в каждой квартире или доме.
  6. Наличие свободного пространства для работ по обслуживанию оборудования. При изымании жира отходы с неприятным запахом могут попадать за корпус жироуловителя, поэтому должна быть возможность уборки этого пространства
  7. Материал корпуса. Для установки под мойку будет достаточно обычного пластикового жироуловителя, но если он будет открыт для обозрения, то можно купить более дорогую и эстетичную модель из нержавеющей стали.
  8. Объем мойки. Иногда требуется залпом сбросить воду из полностью набранной раковины. Это количество жидкости является одной из характеристик жироуловителя и обязательно указывается в инструкции.

После учета всех вышеописанных нюансов можно приступать к непосредственному выбору подходящего устройства из предложенных на рынке вариантов.

Цена бюджетного пластикового жироуловителя примерно соответствует стоимости мойки вместе с мебелью, краном и сифоном, поэтому планировать его покупку нужно заранее (+)

Цена пластиковых моделей зависит в основном от объема бака и сложности внутреннего устройства. При одинаковых параметрах лучше выбирать вариант дешевле, потому что более дорогая модель вряд ли окажется качественней.

Как делать очистку жироуловителя?

Бытовые устройства, установленные внутри дома, очищаются ручным способом. Для этой цели сепараторы комплектуются специальной лопаткой. Процесс этот довольно простой, не занимает много времени, но несколько неприятный. Алгоритм действий следующий:

  • Открываем верхнюю крышку.
  • Собираем лопаткой скопившийся жир. Следует заметить, что отходы жиров при разгрузке жироуловителей подлежат обязательной утилизации, но эти нормы на бытовые устройства пока не распространяются.
  • Проверяем патрубки и, если необходимо, удаляем из них скопившиеся крупные частицы.
  • Удаляем со дна скопившийся осадок. Чистить можно с использованием любого моющего средства.
  • Промываем систему горячей водой, позволит удалить из труб частицы жира и масла, способные привести к засорению.
  • Закрываем крышку и продолжаем дальнейшую эксплуатацию сепаратора.

Для откачки скопления жиров с уличного сепаратора потребуется привлечение спецтехники.

Чистка должна проводиться регулярно, в противном случае велика вероятность засора системы.

Нюансы выбора и использования

Чтобы устройство работало четко и надежно защищало трубы от засоров, важно правильно подбирать жироуловитель для кухни. Для быта достаточно иметь прибор с производительностью 0,1-2 литра стоков за секунду

Если же речь идет об очищении ресторанных стоков или труб на предприятиях, где производят продовольственные жиросодержащие продукты, никак не обойтись без солидных промышленных жироловок.

Мощности производства продукции из молока оснащают насосами, откачивающими стоки, датчиками, контролирующими заполнение емкости.

Гниющие жировые отходы с исходящим от них тошнотворным специфическим запахом, увы, стали своеобразной «визитной карточкой» моек общепита в российских городах. Хотя реально решает проблему установка жироуловителя HYDRIG, работающего в автоматическом режиме.

Многие модели устройства выводят жиры в спецконтейнер, благодаря чему их обслуживание займет 1-2 минуты в день. И не будет никакого запаха.

Очищая установленные жироуловители под мойку, стоит проверить патрубки и удалить оттуда крупные частицы. Осадок на дне можно устранить, используя любое моющее средство. Не помешает время от времени промывать канализацию водой высокой температуры, предупреждая засоры.

Назначение и конструкция устройства

Жироуловитель предназначен для предотвращения проникновения жиров и других масляных веществ в систему канализации или очистные приспособления. Его действие основано на разделении воды и жира. Это возможно из-за различий в удельном весе этих составляющих.

Поскольку жиры и маслянистые соединения легче воды, то они оказываются на ее поверхности. Оттуда перенаправляются в отстойник, который регулярно очищается.

Бытовой жироуловитель под мойку состоит из следующих компонентов:

  • отсек, где скапливаются более тяжелые элементы;
  • отсек для жира и масляных компонентов;
  • трубка на входе;
  • выходная трубка для подсоединения к канализационной системе;
  • крышка.

Дополнительно можно установить контроллер, отслеживающий уровень накопления жировых частиц. При переполнении отсека необходимо произвести его очистку механическим способом.

Для чего устанавливают фильтры на вытяжную систему

Фильтр жирового вида является обязательной частью для очищения воздуха. Так как он очищает поток выходящего воздуха от жиров и копоти. При отсутствии фильтрового прибора, внутренность вытяжной системы покроется масляным налетом, и осуществить уход будет сложно. Также двигатель вытяжки может быстро прийти в негодность, так как на него будет оказываться большая нагрузка.

Если вытяжка размещена строго над поверхностью горелок, то скопление большого количества жира может привести к возгоранию. Поэтому использование специального фильтра обязательно, но его нужно своевременно заменять или очищать, так как прибор будет плохо работать, а грязь осядет на кухонные поверхности.

Фильтр жирового типа необходим для очищения воздуха от различных загрязнений, которые в процессе приготовления пищи могут оседать на кухонные поверхности. Такой элемент предотвращает глобальное жировое загрязнение внутри вытяжной системы. При использовании такого прибора, процесс уборки является быстрым и удобным.

Что такое жироуловитель, его устройство и принцип работы

Это специальные резервуары, служащие для удаления жиров, содержащихся в стоках. Упрощенный чертеж такого устройства продемонстрирован ниже.

Конструкция жироуловителя

Обозначения:

  • А – установленный на входе патрубок;
  • В – перегородка, играет роль гасителя потока;
  • С – первая сепарационная перегородка;
  • D – сепарационная камера;
  • Е – вторая сепарационная перегородка;
  • F – отсек отстаивания;
  • G – выходной распределительный отсек;
  • H – патрубок для отвода очищенных стоков;
  • I – уплотнитель, обеспечивающий герметичность конструкции;
  • J – крышка резервуара.

Наиболее распространенный способ отделения жиров – механический. В баке устанавливаются сепараторные перегородки, которые способствуют замедлению движения стоков и их охлаждению. В результате этого, содержащиеся в них жировые образования, за счет перехода в неэмульгированное состояние, собираются на поверхности воды. При накоплении определенного объема жира производится чистка. Наглядная схема работы устройства продемонстрирована ниже.

Схема работы жироуловителя

Обозначения:

  • А – подвод стоков в бак;
  • В – осадок из тяжелых загрязнений;
  • С – скопившийся на поверхности воды жир;
  • D – сепарационные перегородки;
  • Е – линия уровня воды;
  • F – отвод в канализацию.

Основные технические характеристики сепараторов определяются их размерами, производительностью, объемом пикового сброса и способом монтажа.

Обслуживание и контроль сепаратора

Обслуживание жироуловителя — не самая приятная процедура, но гораздо неприятней заниматься прочисткой забившихся канализационных труб.

Периодичность чистки бытового сепаратора зависит от нескольких параметров:

  • объема бака жироуловителя;
  • рациона питания семьи, определяющий состав стоков;
  • температуры используемой воды.

Из-за этих факторов периодичность чистки сепаратора может колебаться от нескольких недель до нескольких месяцев.

Перед очисткой жироуловителя необходимо открыть окна для сквозного проветривания и надеть защитные перчатки, потому что в процессе распада жиров размножаются вредные бактерии

Пристальное внимание уровню стоков необходимо уделять в первые недели эксплуатации. Нужно периодически открывать крышку жироуловителя и проверять уровень твердых отходов

Если нижний слой жира опустится до уровня выпускного отверстия, то оно может забиться, что приведет к переполнению бака и подтоплению помещения.

Убирать жировую массу желательно в момент достижения ею уровня на 4-5 см выше нижнего края отводящей воду трубы. Для изъятия жира нужно открыть крышку бака и вытянуть верхний вязкий слой с помощью перчаток, ковшика или другого подручного приспособления.

После ревизии жироуловителя можно промыть его горячей водой на протяжении нескольких минут.

Когда экспериментальным путем уже установлен примерный срок безопасной эксплуатации жироуловителя, заглядывать в него можно гораздо реже.

Подробнее о разных видах жироуловителей для канализации, обзор популярных моделей, а также специфика монтажа сепаратора внутри и снаружи помещения описаны в этой статье.

Как выбрать прибор

Первоначальный этап выбора обезжиривателя проводится не в строительном магазине или в Интернете, а в запланированном месте его установки. Перед покупкой устройства вам необходимо определиться с рядом параметров, которые помогут вам сузить выбор до разных моделей.

В первую очередь стоит оценить:

  1. Размер свободного места под раковиной. При этом следует учитывать, что вверху должно быть место для снятия крышки, а по бокам – для подключения труб.
  2. Диаметр канализационных труб на кухне. Лучше всего покупать жироуловитель с таким же размером отверстий, чтобы не использовать дополнительные пластиковые переходники.
  3. Количество обслуженных автомоек. При расчете производительности необходимо учитывать одновременный сток сточных вод со всех открытых кранов.
  4. Характеристики сточных вод. Если в сливаемой воде присутствует большое количество твердых частиц, рекомендуется устанавливать обезжиривающие модели с несколькими перегородками.
  5. Наличие возле раковины стояка канализации или сливной трубы – канал необходим для предотвращения разрыва гидрозатвора на сифоне. Канальные модели предпочтительнее, но не во всех квартирах или домах есть возможность подключить их к стояку канализации.
  6. Наличие свободного места для работ по обслуживанию оборудования. При удалении жира отходы с неприятным запахом могут попадать в корпус жироотделителя, поэтому должна быть возможность очистить это пространство
  7. Материал корпуса. Для установки под раковиной будет достаточно обычного пластикового жироуловителя, но если он открыт для просмотра, можно приобрести более дорогую и эстетичную модель из нержавеющей стали.
  8. Объем стирки. Иногда бывает необходимо слить воду залпом из полностью набранной раковины. Это количество жидкости является одной из характеристик обезжиривателя и должно быть указано в инструкции.

Учтя все вышеперечисленные нюансы, можно переходить к непосредственному выбору подходящего устройства из представленных на рынке вариантов.

Цена пластиковых моделей в основном зависит от объема бака и сложности внутреннего устройства. При тех же параметрах лучше выбирать самый дешевый вариант, ведь более дорогая модель вряд ли будет лучшего качества.

Как действует?

Работают жироловки по принципу гравитационного отстаивания. Бытовой жироотделитель представляет собой пластиковую ёмкость, разделенную внутри перегородками на камеры. В первом и последнем отсеке имеются патрубки для присоединения труб.

Конструкция имеет съемную крышку. Принцип разделения основан на том, что при отстаивании жидкость разделяется на слои в зависимости от плотности. Процесс происходит так:

  • загрязненная жидкость, попадающая в сток мойки, через входящую трубку попадает в первую камеру жироловки;
  • разделители, установленные в поперечном направлении, отделяют часть жировых примесей, поднимающихся вверх;
  • поток воды перемещается в следующий отсек, где очищение от жира продолжается;
  • собранный жир перемещается в накопитель;
  • время от времени накопительную камеру нужно освобождать от жира.

Из чего сделаны?

Жироловики могут производиться из разных материалов:

  • нержавеющая сталь;
  • пластик;
  • стеклопластик.

Бытовые модели производят в основном из полимерных материалов (полипропилена), так как этот материал наиболее дешевый и практичный. Промышленные жироловки могут быть изготовлены и из стали.

Типы

По месту установки различают следующие варианты:

  • модели для монтажа под мойкой;
  • жироловки для установки в соседней комнате;
  • вариант для монтажа у вывода канализации из дома;
  • приборы наружного исполнения.

Производительность

Важным критерием выбора жироуловителя является производительность модели. Чем больше расход воды, тем больше должна быть пропускная способность жироловки. В бытовых условиях используются установки производительностью 0,1-2 литра в секунду. Модели большей производительности относятся к категории промышленных.

Как правильно выбрать

Для определения оптимальной модели жироуловителя, подходящих для ваших условий, следует учесть ряд параметров:

  1. Пиковый сброс, или массу стоков, проходящую через прибор за один раз. В домашних условиях этот объем не превышает 2 литра в секунду. Для предприятий общепита эту цифру следует определять расчетами.
  2. Габариты свободного места под мойкой, с учетом беспрепятственного доступа для обслуживания устройства. Сверху должно быть место для открывания крышки бака, с боков — для присоединения труб.
  3. Количество моек, подключенных к одному канализационному стоку и объем стоков при всех открытых кранах.
  4. Диаметр канализационных труб, чтобы не пришлось использовать переходники.
  5. Вид и характеристики стоков, возможность попадания в слив твердых отходов.

Какому материалу отдать предпочтение при выборе жироуловителя — зависит от условий эксплуатации, ваших предпочтений и финансовых возможностей.

Дешевле стоят приборы из пластика, но они хрупкие и могут дать течь. Агрегаты из нержавейки тяжелые, сложные в монтаже и дорогие по стоимости. Устройства из стеклопластика относятся к средней ценовой категории, не боятся коррозии, прочные, долговечные.

При открытой установке важное значение имеет внешний вид устройства. Более презентабельный внешний вид имеют модели из нержавейки

Выбирайте жироловки известных производителей. Требуйте на оборудование сертификаты качества.

Правила расчета производительности оборудования

Чтобы правильно выбрать оборудование, необходимо понять, для чего нужен жироуловитель под мойку, и выполнить несколько расчетов с помощью простой формулы:

P = n*Ps.

Здесь буквой «Р» обозначает производительность устройства, «n» – количество подключаемых моек, Ps – скорость, с которой вода поступает в жироуловитель (измеряется в литрах в секунду). Последнее значение можно определить самостоятельно, пользуясь любой емкостью с известным объемом. В емкость набирают воду и устанавливают время наполнения.

Затем подсчитывают, сколько воды вытекает из крана за 1 секунду, используя следующую формулу:

Ps = V/T,

где V – количество полных литров в емкости, Т – время заполнения емкости в секундах.

Определив требуемую производительность оборудования, можно рассчитать рекомендуемый объем. Для этого используют формулу:

V = 60*P*t.

Здесь символом t обозначена скорость всплывания жира. Чаще всего это значение определяет производитель, для оборудования бытового использования принимается значение 6,4 минуты.

Если к жироуловителю подключается только одна мойка, то его производительность должна составлять 0,5-1 м3/час. Представленное на рынке оборудование характеризуется производительностью от 0,145 л/с и имеет объем от 50 литров.

Принцип действия устройства

Схема организации очистной системы с жироуловителем достаточно проста, поэтому может быть реализована даже несведущим специалистом. Главное – приобрести качественные комплектующие и расположить их в необходимом порядке.

Жироловки функционируют по следующему принципу:

  • Вода из раковины поступает во входной патрубок очистной системы, начинает заполняться первый резервуар;
  • За счет низкой плотности частички жира начинают подниматься над поверхностью воды;
  • По мере наполнения резервуара жир перемещается в специальную ловушку, где и остается;
  • Вода перемещается во второй отсек, где она проходит вторичную очистку, а после уходит в канализацию.

В период функционирования системы в первом отсеке скапливаются еще и твердые частицы, которые периодически нужно оттуда удалять. Для этих целей резервуар нужно полностью вытаскивать и тщательно вымывать. В среднем такая процедура проводится раз в неделю.

На крупных предприятиях, где через канализацию ежедневно проходит большое количество загрязненной воды, рекомендуется устанавливать механический фильтр грубой очистки. Именно он предотвратит преждевременный выход из строя жироуловителя.

Заключение по теме

Подводя итог по теме бытовые жироуловители, необходимо заключить, что эти сепараторы не будут лишними на кухне. Недорогие и небольшие, они легко справятся с жировыми и масляными включением в канализационных стоков. А они являются основными причинами появления засоров в трубах, от которых, кстати, отделать очень непросто. При этом жироуловители легко удерживают и взвешенные частицы. А это плюс вдвойне.

Самое главное – это правильно подобрать аппарат по необходимому объему, и, учитывая правила монтажа, провести правильно самостоятельную установку.

Источник: ledsshop.ru

Стиль жизни - Здоровье!