Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Виды винных холодильников

  1. . Мини-холодильники такого типа размещаются под столешницей или в колонну с другой техникой. Обладают компактными размерами — габариты самого маленького подобного устройства от Miele 59.5 × 45.5 × 57 см. Однако есть и полноразмерные экземпляры — их часто встраивают рядом с обычным холодильником side-by-side. Пример — модель Miele KWT 6722 iGS. Встраиваемый холодильник для вина можно поместить даже на небольшой кухне.
  2. . Как правило, имеют большее количество зон для хранения вин благодаря крупным размерам. Эти винные холодильники размещают не только в кухнях, но и в гостинных и кабинетах. Там они играют роль витрины, демонстрирующей богатство коллекции напитков. Для этого вы можете выбрать прибор с прозрачной дверцей. В таком случае в холодильнике всегда будет порядок, так как он будет находиться на виду у всех.

Винный холодильник для дома: отличия по типу конструкции

Все холодильники для хранения вина можно разделить на две большие группы: отдельностоящие и встраиваемые. Оба вида могут использоваться как дома, так и в ресторанах и магазинах. Существуют и профессиональные шкафы, которые вмещают в себя большое количество бутылок. Они также могут быть разработаны с учётом специфики применения − для длительного или кратковременного хранения.

Встраиваемые и отдельно стоящие модели

Самые обычные шкафы для домашнего применения. Отдельностоящие представляют собой законченные устройства, которые обладают своим дизайном. Их можно установить автономно в любом месте помещения. Встраиваемую модель легко узнать — несколько её плоскостей не имеют красивой отделки У встраиваемых моделей обычно красивым внешним видом обладает одна или несколько плоскостей. Все остальные предполагается спрятать за другими устройствами или деталями интерьера.

Модели для длительного хранения вина

Такие устройства обычно дороже остальных, имеют несколько зон с разной температурой охлаждения и большим объёмом для хранения 200−300 бутылок. Естественно, стоимость таких шкафов на порядок выше обычных домашних. Да и энергопотребление, и шум − соответствующие.

Выбираем винный шкаф

Для вина крайне важно соблюсти условия хранения — температурный режим, влажность и отсутствие света. Создание идеального микроклимата для сохранения качества напитка обеспечивает винный шкаф либо винотека

Рассмотрим основные аспекты выбора устройств.

Что такое винный шкаф и зачем он нужен

Винный шкаф — особое устройство, которое позволяет хранить вино в условиях, по максимуму приближенных к винодельческим погребам. Снаружи он выглядит как обычный холодильник. Ряд моделей имеют стеклянные дверцы, что позволяет видеть содержимое.

В самом шкафу дистанция между полками небольшая, так как бутылки с вином должны лежать горизонтально, чтобы внутрь не проникал воздух. Главной особенностью подобного оборудования станет постоянная работа компрессора. Это необходимо для круглосуточного поддержания микроклимата и температурного режима в устройстве.

На что обратить внимание при выборе винного шкафа

Для выбора подходящего шкафа для вина, необходимо учесть главные параметры.

Температурные режимы

Для дома подходят простые монотемпературные модели. При необходимости их можно оборудовать специальным отделением для хранения сигар либо для бокалов. Есть также 2-хтемпературные (выдержка до 10 градусов), 3-хтемпературные (до 20), мультитемпературные изделия (в них входят более 10 участков, с диапазоном 7-21 градусов).

Количество камер

Можно выбрать отдельно стоящую либо встроенную модель, с разным числом камер. В продаже доступны изделия с 3 и более камерами. Все будет зависеть от бюджета и личных предпочтений.

Вместительность

Необходимо оценить, какое количество бутылок планируется хранить в шкафу, после увеличить показатель на 1,5. Те, кто употребляет напитки лишь по праздникам, подходят термоэлектрические шкафы на 8-16 бутылок. Когда места совсем мало, возможно выбрать модель, шириной в 15 см, в которой бутылки размещаются в 1 ряд. 

Класс энергопотребления

Как и во многих холодильных установках самым лучшим считается класс энергопотребления — А и более. Чем выше показатель тем дороже шкаф. Бывают также модели с параметрами A+, A++, В, C, D.

Климатический класс

От это будет зависеть температурный диапазон винотеки. Есть 3 климатических класса, некоторые модели поддерживают их все: N – нормальный и SN-субнормальный, ST-субтропический, T-тропический.

Индикация температуры

Температуру хранения устанавливают на панели управления, а цифровая индикация показывает точную температуру. Звуковой и визуальный сигнал проинформирует об открытой дверце либо изменениях температуры в винном шкафе. Панель управления оснащается опцией блокирования, чтобы исключить изменения настроек детьми.

Уровень шума

Для такой техники степень шума варьируется в пределах 39-43 дБ. Оптимально, когда максимальный показатель не превысит 40 дБ, однако все будет зависеть от помещения, где находится шкаф. Считается, что устройства с инверторными компрессорами и без No Frost функционируют тише.

Дисплей и прочие опции

На лицевой панели шкафа устанавливается экран, где отображена температура, влажность. Изделия с регулированием снабжаются кнопками для настройки. Продвинутые винные шкафы оснащаются пультом ДУ, сенсорным управлением, ввиду чего вы сможете контролировать температуру в камере и настраивать требуемый режим.

Дополнительные функции

Полезными дополнительными опциями станет наличие звукового сигнала о корректировке температуры и неплотном прилегании двери. Подсветка поможет ознакомиться с содержимым, не открывая шкаф. Другой опцией станет наличие мест для емкостей различного объема.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Вместимость

Данный параметр будет зависеть от имеющейся в наличии свободной площади для установки агрегата и количества бутылок, требующих особого режима хранения.

Для дома можно рассмотреть как встроенные модели, так и отдельные устройства. Последние могут иметь как простой дизайн, так и более вычурный, например, из натурального дерева.

Если места совсем немного, можно подобрать винотеку, шириной всего в 15 сантиметров, внутри которой бутылки будут размещаться в один ряд. Они удобны для хранения особенно редких коллекционных вин.

Для заведений общественного питания более уместны шкафы, встраиваемые внутрь барной стойки или автономно размещаемые.

Поддерживаемый режим температуры

Для домашней коллекции или семейного небольшого ресторана, специализирующегося на элитных видах алкогольных напитков, достаточно будет несложного монотемпературного устройства.

Его возможно оборудовать хьюмидором (отсеком для хранения сигар) или отделением, где будут размещаться бокалы.

Для заведений с большой проходимостью или заядлых коллекционеров вина целесообразно выбрать винотеку с мультитемпературным режимом работы.

Тип системы охлаждения

Типы систем охлаждения:

Термоэлектрический. Такие приборы функционируют на основе модуля Пелетье, состоящего из пластины с контактами, между которыми и создается необходимая разность температур. Они отличаются невысоким ценником и очень практичны, но подобное оборудование можно размещать только индивидуально, встраивать их нельзя.

Компрессорный. Охлаждение в винных шкафах подобного типа производится путем сжимания и постепенного испарения хладагента. В процессе работы компрессора возникают небольшие вибрации, которые не заметны человеку, но могут несколько ухудшить качество вина

Перемещают такое оборудование с особой осторожностью, но в целом оно весьма надежно, эффективно охлаждает и может встраиваться в различные предметы мебели.

Расположение полок

Полки в винном холодильнике могут отличаться по длине. Это делается для того, чтобы часть емкостей можно было разместить горизонтально, а первый ряд использовать для демонстрации коллекции, установив бутылки вертикально.

Также существуют полки с реверсом, оборудованные с торцов углубления для бутылок различной конфигурации.

Оформление дверок

Глухие дверцы надежно защитят вино от губительного для него ультрафиолета.

Если вы хотите иметь возможность демонстрации, стоит присмотреться к устройствам со стеклянными створками, но в этом случае они должны быть дополнены надежной УФ защитой или тонировкой.

Особенности холодильников с винным шкафом

Главный плюс винного холодильника — температура в его камере. Она имеет гибкие настройки. Распространению запахов из открытых бутылок препятствует функция Active AirClean — в моделях Miele стоит мощная система фильтрации. Среди других особенностей встроенных и отдельностоящих устройств — реечные полки, которые надежно фиксируют тару на месте, и стеклянные дверцы с защитой от ультрафиолета.

У холодильников с винным шкафом также могут быть дополнительные опции, на которые стоит обратить внимание при покупке:

  • наличие угольного фильтра — благодаря ему посторонние запахи не будут задерживаться, но нужно помнить, что его нужно менять раз в год;
  • возможность перевесить двери на другую сторону;
  • светодиодная подсветка — такой холодильник может быть не только практичным, но и очень красивым;
    наличие замка;
  • особенности конструкции полок — сколько бутылок вина туда можно сложить, как они фиксируются.

Чем больше зон для охлаждения вина будет в шкафу, тем дороже он будет стоить.

Dunavox DX-12.33DSC

Это детище венгерского производителя, который традиционно входит в список лучших. Он предлагает компактное и популярное устройство, в котором две камеры. То есть, в каждой из них можно установить подходящий температурный режим. Это позволяет хранить разные вина, которые требуют различные температуры во время хранения.

Вот основные достоинства этого агрегата:

  • Управление электронного типа.
  • Наличие дисплея для контроля уровня температуры.
  • Конструкция создана из металла.
  • Стеклянная тонированная дверца защищает бутылки от воздействия ультрафиолета.
  • Вмещает 12 бутылок.
  • Рабочие температуры от 8 до 18 градусов.
  • Наличие одной камеры с двумя зонами охлаждения.
  • Есть технология No Frost с сухой разморозкой.
  • Тихая работа.

Как правильно выбрать винный шкаф

При выборе данного холодильника есть определенные параметры, на которые необходимо обратить внимание

Количество вмещаемых бутылок (объем).
Автоматическое поддержание влажности. Идеальной влажностью считается 65-80 %. При ней не происходит пересыхание пробок, и не происходит развитие плесени.
Стекло. Если дверка шкафа изготовлена из этого материала, то оно должно быть тонированным. Это защитит алкоголь от разрушительного воздействия солнечных лучей.
Воздушные фильтры
Нужно обратить внимание какой фильтр находится в холодильнике, и в зависимости от этого, станет понятно как часто его необходимо менять.
Температурный режим. Различные температурные зоны внутри шкафа удобны для раздельного содержания красных, белых, розовых или игристых вин.
Компрессор
Бывает два вида шкафов – с компрессором (компрессорные) и без него. Но работают хорошо и тот, и другой тип.
Полки в шкафу

Важно что бы они были из натурального материала (дерева), оно частично поглощает вибрацию от работающего компрессора. Но они могут быть металлическими или пластиковыми.
Класс энергопотребления

Могут быть A, A+, A++, В, C, D.
Наличие замка. В некоторых моделях доступна такая функция. Она позволит защитить созданный микроклимат внутри шкафа от лишних ненужных вмешательств.
Звуковой сигнал (сигнализация). Оповестит владельца о нарушениях в работе винотеки.
Охлаждение или нагрев. Такая функция нужна для поддержания заданной температуры внутри шкафа. Например, если температура помещения резко снизилась, то холодильник автоматически повысит температуру внутри себя.
Климатические классы использования. Это тот фактор, который поможет подобрать необходимую модель в зависимости от климата. От вида климатического класса зависит диапазон рабочих температур винного шкафа.

Какие чаще всего бывают ошибки при покупке?

Вибрация является губительной для вызревающего или хранящегося алкоголя, ее нужно свести к минимуму. Это можно сделать двумя способами – модель без компрессора (более дорогие) или полки из натурального дерева (более дешевые)

Если не обратить внимание на этот фактор, то при хранении вино может изменить свой вкус

Недостаточные воздушные токи. Этот пункт очень важен для нормального хранения бутылок и не пересыхания винных пробок.

Малое количество температурных зон. Чем их больше, тем лучше. В шкафу с несколькими зонами можно хранить различные сорта и виды вин (белое, красное, игристое).

Светозащита. Дверца шкафа должна обладать хорошей защитой от солнечных лучей, которые могут повлиять на его хранение или вызревание.

Внутренний объем винного шкафа. Разные производители по-разному маркируют объем. Кто-то указывает его в количестве бутылок 0.75 литров. А кто-то указывает объём самого шкафа

На это нужно обратить внимание, чтобы потом не было проблем с хранением

Зачем нужен винный шкаф?

Винный шкаф представляет собой особое устройство, позволяющее хранить вино в условиях, максимально приближенных к винодельческим погребам.

Внешне он может выглядеть как обыкновенный небольшой холодильник. Некоторые модели оборудуются дверцей из стекла, позволяющей видеть содержимое.

Отличие от бытового холодильника состоит в специфической организации внутреннего пространства. Внутри винного шкафа расстояние между полками будет небольшим, поскольку бутылки с напитком должны храниться в горизонтальном положении, для того чтобы внутрь не мог проникнуть воздух.

Материалом для изготовления полок может служить натуральное дерево или металл со специальными углублениями для размещения бутылок.

В отличие от холодильника, винотека может быть установлена не только на кухне, но и в кабинете или комнате для приема гостей. Модели с дверцами из стекла позволяют видеть всю коллекцию, не открывая их. Кроме того, существуют варианты винных шкафов для встраивания в кухонные гарнитуры.

Основная особенность такого оборудования состоит в постоянной работе компрессора

Это важно для круглосуточного поддержания внутри винного шкафа оптимального микроклимата и постоянного режима температуры

Более дорогие модели помимо температуры способны поддерживать еще и необходимый уровень влажности воздуха.

Особенные функции в винных холодильниках

Коллекционеры элитных алкогольных напитков нередко выдвигают более высокие требования к шкафам для хранения вина. К примеру, если холодильник планируется установить в не отапливаемом помещении либо на балконе, может понадобиться агрегат с эффектом нагрева. Это необходимо для тех ситуаций, когда температура воздуха во внешней среде упадет ниже допустимого для вина значения. Для этого напитка очень важна стабильность, поэтому подобная опция пользуется большим спросом.

В элитных моделях можно встретить даже специальные отделы для хранения сигар. Хьюмидор, как правило, встраивают в дверцу холодильника либо устанавливают на нижней полке. Ценители знают о том, как для качественных сигар важна правильная температура хранения и влажность.

Существуют и очень дорогие модели холодильников для вина. К примеру, вариант, предложенный проектировщиком Джошуа Салингом, представляет собой охлаждающий агрегат с массой отделений. В каждое из них можно положить только одну бутылку. При этом для каждой ячейки можно выставить определенную температуру. Это очень удобно для хранения напитков разных типов.

При выборе подходящего винного холодильника необходимо определить количество свободного пространства, которое можно выделить для его установки. Большой популярностью пользуются встроенные винные шкафы, которые могут быть частью кухонного гарнитура, барной стойки либо кладовой

Важно учесть, что рядом с газовой плитой и духовым шкафом винному холодильнику не место

Типы холодильников

В винных шкафах соблюдаются все условия правильного хранения: поддерживается нужная температура, влажность, освещение, есть антивибрационная система. Температуру можно регулировать в зависимости от того, нужно вино хранить долго, или к столу необходимо подать холодное. Выделяют несколько видов холодильников, о которых стоит узнать перед покупкой.

Встроенные и автономные

Главным отличием между двумя видами считают способ установки. Автономный холодильник для вина функционирует как привычное каждому устройство, а встроенный подстраивается под планировку, помещается в какое-то углубление.

В зависимости от типа выделяют способ вентиляции. Встраиваемый холодильник для вина удобен тем, кто как-то по-особому планирует кухню, выстраивает необычные фигуры.

Термоэлектрические и компрессорные

Такие устройства выделяют по типу охлаждения. Термоэлектрический холодильник содержит керамическую плиту, через которую проходит электрический ток. Он нагревает одну сторону, но охлаждает вторую. С помощью вентиляторов холод распределяется по всей камере. Если такой способ используется для небольших моделей, то для больших холодильников используют компрессионный метод.

Однозонные двухзонные и многозонные

Любой  холодильный шкаф охлаждает напиток, но есть модели, которые разбивают пространство для охлаждения на несколько зон и поддерживают там разные температуры. В зависимости от того, сколько таких зон насчитывают, определяют тип холодильника. Это удобно, если в большом устройстве хранится сразу несколько видов вина.

6 лучших винных шкафов по выбору покупателей

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

  • Cold Vine;
  • Dunavox;
  • Cavanova;
  • Caso;
  • Liebherr.

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

Cold Vine C6-TBSF1

  • На полках поместятся и бутылки шампанского.
  • Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
  • Работает практически бесшумно.
  • Невысокая цена.

Dunavox DAT-6.16C

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

  • Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
  • Компактные размеры.
  • Умеренная стоимость.
  • Красивый внешний вид.

Cavanova CV-016

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

Cavanova CV-016

  • Удобное управление.
  • Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
  • Пониженный уровень шума и вибраций.

Caso WineDuett 12

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

Caso WineDuett 12

  • Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
  • 2 автономных температурных зоны.
  • Небольшой уровень шума и вибраций при работе.

Dunavox DX-24.68DSC

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

Dunavox DX-24.68DSC

  • Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
  • Работает тихо.
  • С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.

Liebherr WKb 1812

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

Liebherr WKb 1812

  • Возможность перевешивать дверцу.
  • Есть функция защиты от детей.
  • Хорошая вместительность.
  • Высокая цена.
  • Слабая тонировка стекла.

Винный холодильник для дома: отличия по типу конструкции

Все холодильники для хранения вина можно разделить на две большие группы: отдельностоящие и встраиваемые. Оба вида могут использоваться как дома, так и в ресторанах и магазинах. Существуют и профессиональные шкафы, которые вмещают в себя большое количество бутылок. Они также могут быть разработаны с учётом специфики применения − для длительного или кратковременного хранения.

Встраиваемые и отдельностоящие модели

Самые обычные шкафы для домашнего применения. Отдельностоящие представляют собой законченные устройства, которые обладают своим дизайном. Их можно установить автономно в любом месте помещения.

Встраиваемую модель легко узнать — несколько её плоскостей не имеют красивой отделки У встраиваемых моделей обычно красивым внешним видом обладает одна или несколько плоскостей. Все остальные предполагается спрятать за другими устройствами или деталями интерьера.

Модели для длительного хранения вина

Такие устройства обычно дороже остальных, имеют несколько зон с разной температурой охлаждения и большим объёмом для хранения 200−300 бутылок. Естественно, стоимость таких шкафов на порядок выше обычных домашних. Да и энергопотребление, и шум − соответствующие.

Используемые технологии охлаждения

Для охлаждения напитков могут использоваться различные способы понижения температуры, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки

Абсорбционная система

В ее основу заложены химические реакции, сопровождающиеся выделением/поглощением теплоэнергии.

Поскольку в этом случае не задействованы движущиеся механические детали, прибор работает без шума и вибрации. В случае необходимости его можно установить даже в спальной комнате.

Винные шкафы могут использоваться для хранения безалкогольных напитков и даже обычных продуктов. Все припасы должны быть хорошо зафиксированы в вакуумной упаковке, чтобы не допустить попадания посторонних запахов

К недостаткам подобных моделей относятся значительное потребление электроэнергии и высокая стоимость. Кроме того, из-за применения в системе аммиака и других небезопасных элементов, техника требует повышенного внимания.

Компрессорная технология

На сегодняшний день наиболее распространенная система, применяемая в винных шкафах. Функционирование приборов осуществляется аналогично работе холодильника традиционного типа. Газ сжимается компрессором с выделением тепла, а затем вновь расширяется, поглощая тепловую энергию.

Компрессоры могут использоваться как во встраиваемой, так и в отдельно стоящей технике. Несмотря на экономное использование энергопотребления, они отлично поддерживают установленную температуру.

Среди минусов можно отметить некоторый шум, уровень которого указывается в прилагаемой к модели инструкции. Перед покупкой следует тщательно проверить герметичность прибора и качество компрессора, поскольку эти факторы напрямую влияют на срок службы.

Большинство используемых в быту холодильников для вина оборудованы компрессорами. Это наиболее экономный вариант, хотя и несколько более шумный

Термоэлектрическая или электронная система

Устройства с применением этой технологии относятся к наиболее бюджетной группе товаров. Для понижения температуры в них применяются элементы Пельтье – пластины, которые при подаче на них напряжения нагреваются с одной стороны и охлаждаются с другой.

Холодильники этого типа обладают рядом ценных достоинств: небольшими размерами, отсутствием вибрации, демократичной стоимостью.

Поскольку агрегаты с электронной системой быстро реагируют на внешнюю температуру, их не рекомендуется ставить в солнечном месте или рядом с батареями

Главный недостаток подобных моделей — невозможность встраивания. Кроме того, конструкция техники, как правило, предполагает наличие вентилятора, функционирование которого связано с определенным шумом. Его уровень особенно высок у недорогих модификаций, тогда как работа элитных вариантов протекает практически беззвучно.

Холодильник для вина — популярные модели

В настоящее время ведущими производителями являются Hyundai, Liebherr и Bosch. Samsung в настоящее время не производит винные холодильники. Винный холодильник Hyundai Vin6 очень популярен, его цена составляет около 12 000 рублей. Это отдельно стоящий винный холодильник на 6 бутылок. Температуру хранения вина можно регулировать от 8 до 18 ° C. 

Среди предложений Hyundai заслуживает внимания отдельно стоящий винный холодильник Hyundai Vin 18 DZ на 18 бутылок. Это узкая модель шириной 25,5 см, которая легко уместится даже на маленькой кухне. Найти такое узкое оборудование довольно сложно, так как у большинства холодильников ширина составляет около 60 см. Имеет две зоны охлаждения. Пользователи хвалят эстетику исполнения, хорошую вместимость и удобство использования. 

В предложение Bosch входит только одна модель Bosch KSW38940 с размерами: 60 см x 185 см x 66 см, класс энергопотребления B. Это большой отдельно стоящий холодильник для вина с 2 температурными зонами, вмещающий до 197 бутылок вина. Это оборудование высшего класса, цена на которое варьируются от 80 000 рублей. Несмотря на высокую цену, холодильник очень популярен.

Известный производитель Liebherr делает выбор в пользу крупных однозонных или двухзонных холодильников для вина. Liebherr не предлагает встроенных моделей. Заслуживает внимания модель Liebherr WKb 1812 Vinothek с ценой от 39 000 рублей. Устройство имеет электронный дисплей температуры и сигнализацию, которая срабатывает, когда температура неправильная или когда дверь остается открытой слишком долго. 

Обзор популярных моделей винных домашних шкафов

Давайте пройдёмся по наиболее интересным и популярным моделям винных домашних шкафов.

VestFrost VFWC 150 Z2

Небольшой компактный барный шкаф для дома компрессорного типа. В качестве хладагента используется изобутан R600a. В камере холодильника могут использоваться две зоны температур диапазоном от +5 до +18°С. Внутри можно разместить до 46 бутылок вина. Из дополнительных возможностей можно выделить наличие стеклянных дверей с возможностью их перевешивания на другую сторону. Полки устройства выполнены из бука. Ко всему прочему, этот винный шкаф для дома − встраиваемый.

VestFrost VFWC 150 Z2

Dunavox DX-12.33DSC

Винный шкаф для дома на 12 бутылок термоэлектрического типа. Оснащён электронным управлением. В камере одновременно могут совмещаться две разных температуры. Их диапазоны − от +8 до +18°С. Удобные индикаторы на передней панели покажут температуру обеих зон. Уровень шума аппарата заявлен в границах до 38 дБ.

Винный шкаф Dunavox

Cavanova CV-021-2T

Интересная модель с термоэлектрическим охлаждением. Физически шкаф разделён на две зоны. Соответственно, имеет две дверцы и две отдельные камеры. Нижняя предполагается для хранения красного вина, а верхняя − для белого. Границы температур находятся в диапазоне от +6 до +18°С. В камеры подведена вентиляция воздуха. Двойное тонированное стекло имеет ультрафиолетовый фильтр. Полки выполнены из дерева.

Cavanova CV

Dunavox DX-29.80DK

Холодильник компрессорного типа. Визуально разделён на две зоны, хотя камера всего одна. Интересен тем, что 4 из 29 бутылок укладываются параллельно дверце, это позволяет продемонстрировать этикетку. Температурный диапазон − от +4 до +16°С. На верхней части дверцы размещён дисплей, на котором отображается текущая температура внутри камер. Шумит прибор на 39 дБ.

Dunavox DX

Caso WineCase Red 12

Однокамерный шкаф на 12 бутылок с одной зоной. Прекрасно подойдёт для небольшого офиса или дома. На передней панели имеется экран, на котором отображается температура, диапазон которой находится в пределах от +10 до +12°С. Купить такой шкаф можно за 24 000 руб.

Caso WineCase Red 12

Gemlux GL-WC-8W

Термоэлектрический недорогой винный шкаф для дома с одной температурной зоной диапазоном от +7 до +18°С. Управляется оборудование с помощью ЖК-дисплея. Вместимость холодильника − 8 бутылок. Для их размещения внутри имеются 3 деревянные полки. Купить шкаф можно за 7 600 руб.

Gemlux GLWC8W

Liebherr UWKes 1752 GrandRu

Встраиваемый винный шкаф от Liebherr, одного из лидеров на рынке холодильного оборудования, рассчитан на 46 бутылок. Размещаются они на 4 деревянных полках. Температурная зона всего одна. Диапазон температур − от +5 до +20°С. Внутри установлен вентилятор для обеспечения камеры свежим воздухом и угольный фильтр. Уровень шума устройства составляет 38 дБ. Купить его можно за 99 000 руб.

Liebherr UWKes 1752 GrandRu

Оптимальные условия хранения

Большинство считают, что температура не важна для вина, потому что оно закупорено пробкой. Но это вовсе не так – градусы играют существенную роль. При высоких температурах в алкоголе теряются свежие нотки, пропадает богатство букета, сам напиток быстрее портится. Для каждого вида имеются разные температурные режимы:

  • Белое вино – 9-12С:
  • Красное вино– 15-17С;
  • Домашнее – 10-12С;
  • Крепленое сладкое -14-16С.

Влажность – также важный аспект. В помещении она должна быть 65-80%. Такой показатель не дает пробке высохнуть, пропускать через себя кислород, значит, вино не портится. Освещение не должно быть ярким, под прямыми лучами напиток быстро стареет. Лучше хранить вино в подвалах, встроенных холодильниках или шкафах.

Выводы и полезное видео по теме

Видео-презентация моделей бытовых винных холодильников и вариантов их размещения на кухнях и в столовых:

Специализированные шкафы для вина могут стать прекрасным дополнением к типовому набору бытовой техники. Такие устройства, сочетая функциональность с эффектным внешним видом, являются настоящим украшением интерьера.

В зависимости от габаритов их можно использовать в качестве бара, для демонстрации коллекций или для размещения оптовых партий бутылок.

Подыскиваете холодильник для хранения вина? Или есть опыт применения такой техники? Расскажите нашим читателям о специфике выбора, работы и обслуживания таких агрегатов. Делитесь личным опытом, участвуйте в обсуждениях и задавайте вопросы – форма для комментариев расположена ниже.

Источник: ledsshop.ru

Стиль жизни - Здоровье!